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| 材料 | 蛋白 6隻 6 m# p4 f1 f: \) e1 a" }
鮮奶 2 1/2杯
9 @$ |% ? t- F) s6 m( p1 [公仔箱論壇薑汁 1湯匙公仔箱論壇: L) W, |% c0 b, s
' q2 j( X$ x2 x | | 製法 | 1. 糖與水混合，煮滾成糖水。* t( E% K$ y& p4 e1 L# [
2. 蛋白混和薑汁及鮮奶，打勻後加入涼了的糖水。2 @0 e/ i! u- L2 ?8 y- [7 c- h
3. 將雙皮奶分成4碗。公仔箱論壇0 f; L6 V" E% E
4. 將半鑊水煲滾後把雙皮奶放在蒸架，蓋上鑊蓋，煮20分鐘後收至慢火。切勿揭開鑊蓋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z8 J) O4 y0 M5 `# c" N: Z
5. 收火後讓雙皮奶繼續焗約2分鐘後上，熱吃或冷吃皆可。 | | 調味 | 糖水www1.tvboxnow.com8 Y, W* O* p! P( d" m5 ^5 \6 Z
糖 4湯匙
7 T8 g: z3 ]# u7 H5 ^' E8 O+ }: `' ctvb now,tvbnow,bttvb水 1/2杯 |
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發表於 2008-9-14 10:55 AM
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