焗烤咖哩甜椒
. u8 L4 _. Q( utvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
, X; T0 r: c6 A: nwww1.tvboxnow.com甜椒 2個
x# Z, R/ s! y% u' y j9 B! j8 k7 f! s公仔箱論壇艾曼達起司丁 50公克
$ |% }6 a/ Q% Mwww1.tvboxnow.com洋蔥丁 30公克
8 [5 a6 P9 n7 Y+ E" |蘑菇丁 30公克& Q& Y# X6 Q, k/ c0 v, b
蝦仁丁 50公克( o- C$ \# [3 ^
白酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |4 c7 d* l. N$ V! i
咖哩醬 2大匙www1.tvboxnow.com9 O4 f0 W& p* P& M: Q7 h
高湯 50cc T: c1 x7 i4 r$ W D8 L; j+ B7 J. v
起司絲 100公克# N! h* V3 p$ u& @6 K* z
【做 法】
, V5 ~7 y6 F) ytvb now,tvbnow,bttvb1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。
' _& k2 a+ |" q7 u0 V1 [4 H3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。6 X; w5 |# i, ]2 [1 g* W" t. g8 C
3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。
" x/ i* o t7 e4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。+ C1 g2 `) r4 A9 Z; X
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。
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發表於 2008-9-23 09:18 PM
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