馬鈴薯甜甜圈
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* W, U6 f2 A: |0 l公仔箱論壇材料:www1.tvboxnow.com4 O( d; D5 [6 @+ R% c0 o7 G
馬鈴薯泥 100g
3 T1 s7 W, l: a8 j9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉350gwww1.tvboxnow.com8 X- Q9 M2 a: P9 X- h, R
即溶酵母6g+ }" |+ [5 ^8 O* L4 v
冷水180g
5 Z9 m; m/ R* ? D B糖50g
0 {" }9 I( O2 n5 a+ U6 } LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽7g
4 T2 Y, A. [, I9 ?6 g+ S( s) Ewww1.tvboxnow.com奶粉20g
: t8 j. j1 w ]* }3 F r" F雞蛋1粒www1.tvboxnow.com! n5 u" E1 R: t$ f% V
奶油60g
) q* M1 X2 A) f- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q* Y. i3 Y( e6 _6 R" R6 K8 N4 R
做法:
8 [+ T4 G! ?' k1 T# {公仔箱論壇1.馬鈴薯片蒸熟然後拌成泥狀。' v+ x+ g. {6 O* h2 b+ d$ a
2.麵粉加酵母攪拌1分鐘。
2 r9 e4 |; D8 g+ G$ z5 w- O3.將糖，鹽，奶粉，冷水，蛋和薯泥以慢速再拌2分鐘，然後再以2度再攪拌5分鐘。
/ a$ a2 [ [9 ?" e; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入奶油于攪拌機中再打15至20分鐘成彈性麵團。
/ F# p9 f* k% ^( x+ \5.發酵30至40分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q3 e, \: y5 |9 C" d4 t7 D
6.桿成1公分厚的麵團用模子印出，鬆弛20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) M7 z! _ o8 \3 p6 x- j0 R! L! U
7.以熱油炸至金黃色，灑上細砂糖即可。 |
發表於 2008-9-30 03:09 PM
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