若想吃得較為清淡，可把醬汁分開端上，吃時才沾上適量醬汁來增加味道。+ C0 j. g! T! u: N
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( A% e6 e4 T+ twww1.tvboxnow.com材料
3 M! b( u8 A: y4 a5 w; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，金針菇 120 克 [4 安士/3 兩] [切去根部]，甜椒 1/2 個 [切絲]，甜椒 1/2 個 [切粒]www1.tvboxnow.com, p) ]) M7 g; m
- [" l. H, S3 L+ Y; v: H1 Pwww1.tvboxnow.com製法, s- z& z/ E) G
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牛柳與醃料拌勻。
* s! n5 Q2 S- W$ N: E0 ]2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。tvb now,tvbnow,bttvb |$ l; f9 g3 J8 Z2 N& H
3. 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。
9 ]4 W" h a+ P# L0 b; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ V/ U) @- b6 |6 h+ h# y調味
3 H) M, s+ w% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：
1 s. c0 w2 H. d0 b `# \www1.tvboxnow.com李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙，李錦記芝麻油 (混合) 1 茶匙www1.tvboxnow.com6 Z$ s# { s1 o d( a+ D* ]
芡汁：
0 X1 I' P2 h5 N6 c( v- c! _5 Gwww1.tvboxnow.com李錦記葡汁 (椰味咖喱汁) 1 1/2 湯匙，椰漿 75 毫升 [1/3 杯]，水 4 湯匙，粟粉 1 茶匙 |
發表於 2008-10-1 03:48 PM
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