材料及份量:
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春卷皮/薄餅皮 6-8件www1.tvboxnow.com% ~) o R1 N* q# H M
麵粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]4 @) f4 ?* j2 ~0 u [
水 少許
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製法:
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1. 將芒果切成條狀。
5 h t3 a$ |; O) Q1 n2. 火腿切片。
1 v/ n9 _ Y u R$ I2 F公仔箱論壇3. 少許麵粉混合適量的水，備用作做埋口之用。
3 l T1 x" R/ w5 m/ A4 J) m4. 取一塊春卷皮，鋪上火腿片，再鋪上芒果肉，然後將春卷皮卷起来，在末端沾上少許麵粉糊埋口。tvb now,tvbnow,bttvb* G# i) L( l8 l/ H
5. 燒熱鑊，待油溫夠熱時，把春卷放入油鑊中，當春卷皮開始變深色時即可撈起。
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 小貼士 ：
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2 L. \; G% D" S1. 選擇甜度較高的芒果味道更好。
9 z! j# A4 R N& W0 ~( m6 o* y公仔箱論壇2. 餡料可按個人喜好加入生菜。公仔箱論壇+ P- T: y, f8 Y! }& N/ q
3. 把所有春卷撈起來後才熄火，否則食物很容易吸油。 |
發表於 2008-12-12 05:01 PM
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