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6 J4 w* A) v) c4 Xwww1.tvboxnow.com材料 (2人份)2 [* e- }, j c/ `( h# ^1 w9 v. `" V w
急凍雞扒 2件 (解凍後先於雞皮面以义子刺小孔)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r" }$ v; `' w; j
橙 2個 (切半, 榨汁待用, 其中1/2個切片待用)
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! A: b7 k8 o4 i/ x- ntvb now,tvbnow,bttvb生粉 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y; }* ]' o4 \
(調味料A)
0 w8 }' [4 J* w$ _& ^生抽 1茶匙
: u. F. b( a- Q8 p& c3 i- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2茶匙
' ?6 `; V6 F; a鹽 1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: p0 }7 V/ U2 w! {6 v
酒 1/2茶匙www1.tvboxnow.com5 l8 d F, W3 b
胡椒粉 少許
6 V# E/ C: r% Z- D" v* u5 l+ C公仔箱論壇(調味料B)
+ ~* A+ R" X- D" C6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1湯匙
2 p6 {6 P1 B, \; O$ M- g$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1/2茶匙
: I2 o5 s; Q2 ^7 }( A白醋 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z8 O0 A" o7 {/ T! d" C/ |
生粉 1/2茶匙; E3 a0 h( o8 N8 s
水 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 }8 N; Q4 _0 X& P: z! _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r/ E* Y9 X9 x3 i* H$ Q- B
做法公仔箱論壇# G4 W9 N+ M" R; E) B& K7 y" ~7 [
1) 雞扒洗淨抹乾水, 加調味料 A拌勻, 醃15分鐘備用.
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2) 燒熱1碗油, 醃好雞扒撲上適量生粉, 放油鑊以中火炸5分鐘左右至熟 (筷子篤得穿又冇血水出), 最後回鑊以大火多炸30秒～1分鐘至金黃色及脆身, 瀝乾油切件上碟.! Z' V9 @; o/ f4 N
3) 燒熱鑊, 下橙汁及調味料B煮滾, 再拌入橙片成汁, 淋上雞扒面即成.
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2 H# ]% {& I- F; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味份量都要就番啲橙嘅...所以買好料之後要先試下啲橙OK冇至好～ |
發表於 2009-5-30 04:02 PM
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