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ingredients （ 三 人 分 量 ）
! b3 W, j* N, n2 @公仔箱論壇酥 皮 （ 4cm × 10cm ， 2mm 厚 ） 5 塊 6 W; i3 u( I; k
芒 果 醬 50 克
$ U" f( D/ _9 P' Y& {忌 廉 （ 打 起 ） 50 克 公仔箱論壇+ o8 l9 E0 g8 C' ]! L
紅 桑 子 6 粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n/ o4 w: @. b6 o- g- y
芒 果 （ 切 粒 ） 1 個 tvb now,tvbnow,bttvb& m" M9 r+ p, A
薄 荷 葉 數 片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R0 G5 F8 y, E2 {
糖 霜 20 克
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steps
) y/ h/ v8 t3 [0 Jwww1.tvboxnow.com1 先 將 酥 皮 壓 成 2mm 厚 ， 再 切 成 4cm × 10cm 的 長 方 形 。 / D9 J& |2 ]8 o. b
x6 Y5 x r, V9 w- C0 {/ pwww1.tvboxnow.com2 將 酥 皮 放 在 烤 盤 上 ， 上 放 置 一 不 鏽 鋼 網 （ 有 助 把 焗 起 的 酥 皮 定 形 ） ， 放 入 已 預 熱 至 160 ℃ 的 焗 爐 焗 20 分 鐘 。 取 出 攤 涼 後 ， 橫 切 開 2 。
. D) |7 N/ ?+ H% z$ j/ G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j4 t2 t9 H' z! X, j T5 C
3 將 糖 霜 撒 在 3 片 酥 皮 上 ， 用 火 槍 燒 至 金 黃 色 ， 攤 涼 備 用 。
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4 芒 果 醬 與 忌 廉 拌 勻 ， 用 湯 匙 分 別 塗 在 6 塊 酥 皮 上 ， 最 後 將 紅 桑 子 、 芒 果 粒 及 薄 荷 葉 放 在 已 燒 糖 的 3 片 酥 皮 上 ， 將 酥 皮 疊 起 後 即 可 食 用 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t3 ]8 _" s4 b/ m) e$ @
X) g( o: a) C+ h+ `2 E( r公仔箱論壇tips: S. s$ _( J# u
1 可 在 大 型 超 市 購 買 現 成 芒 果 醬 ， 或 自 己 動 手 將 新 鮮 芒 果 去 皮 起 肉 ， 用 攪 拌 器 製 成 鮮 芒 果 醬 。 公仔箱論壇$ ^, ~, _0 C- ~/ \" c
2 酥 皮 可 於 各 大 超 市 購 買 。 |
發表於 2009-6-6 08:48 AM
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發表於 2009-6-6 08:41 PM
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