三杯鷄
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( Y1 N. t- D9 ?% u. V3 S: k公仔箱論壇材料:0 F, ?7 m: ^# B; L9 n' d+ H
‧雞腿3支(剁成小塊)
* }) k- m) O. M4 }: z& Rwww1.tvboxnow.com‧香菇7-8朵(泡軟)
8 {. }4 H$ l! i# q+ T4 @% T* Itvb now,tvbnow,bttvb‧老薑100公克' v% q: J0 U4 [& B5 u! L
‧胡麻油3大匙
& B3 H' r: G4 h. r' D( o+ Bwww1.tvboxnow.com‧糖1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" d, m3 C0 _' _( U3 n. n4 H7 S
‧酒適量
# f, E6 l3 l/ L+ vwww1.tvboxnow.com‧胡麻油1/3杯
! `0 w0 m( E* _( B6 m0 I( f‧醬油1/3杯
& U& P" M0 R9 v/ ]) H' ewww1.tvboxnow.com做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v& ?0 F6 k- m7 ?5 R; l4 Z$ L
●首先將剁成塊狀的雞腿,放在滴油盤,以100%的電力蒸三分鐘去血水備用。www1.tvboxnow.com; p0 ~# _* D: w9 `2 ~' Z
●再把胡麻油及拍碎的老薑(老薑一定要用拍碎的方式來烹調,千萬不要切片,這樣子味道才能出來),加上香菇放入烤鍋,以100%的電力三分鐘爆香以後,再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油,充份拌勻之後,不蓋蓋子,以100%的電力煮十五分鐘,就是一道美味的三杯雞了。 
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