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6款方便易整嘅微波爐食譜

牛肉蔬菜卷
4 b, V" C1 }$ n0 a材料: 公仔箱論壇- i: c/ b$ v% k
薄片牛肉 4片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D" y/ p! m. E2 v. m
蘿蔔 2嗰tvb now,tvbnow,bttvb+ r% x1 O- m2 e- B( ?& y9 K$ u% A
蔥 1/2束
! g: y  O9 D0 E. o5 pwww1.tvboxnow.com烤肉醬 3茶匙
( I, @: m( ]; q7 v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f" |8 }5 d7 H9 M7 k0 I
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R+ `8 Q4 ^! L6 o4 C$ _
  • 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分,放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水,用保鮮膜封住,放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
  • 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分,分別鋪在肉上。從面前開始捲起,作成4個蔬菜捲。
  • 耐熱盤上先鋪好烤盤紙,蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜,直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出,將肉捲上下翻轉,再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。
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[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]
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辣味蝦

材料:
7 `- ~6 x7 a* X/ v& a, p公仔箱論壇蝦 300克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u9 N9 d" s: k% P
蒜苗 100克$ j2 J/ {/ E2 a. M0 |
麻油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb# E: a* \: I$ p+ x6 `! V: {  |
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T3 }8 G# {$ v- b) {; e  G
調味料:
& m. X( l' D" S  a, Dwww1.tvboxnow.com葱花 2大匙
1 O3 ^+ \8 O2 s" Q, U0 r8 O/ M( Lwww1.tvboxnow.com姜末 1小匙www1.tvboxnow.com& b6 s* J  w3 Z0 y& x$ s
蒜蓉 1/2小匙
) b/ P; {" r) ]( I! ?2 ~% X& btvb now,tvbnow,bttvb番茄醬 3大匙
% g% {9 }, n' h! Q砂糖 1大匙www1.tvboxnow.com! w! M: [4 A* j  }% c# W
酒 1大匙
& P9 M, M3 }# }. h0 c: {! rwww1.tvboxnow.com豆瓣醬 1小匙www1.tvboxnow.com3 a; t8 Y4 c' ]6 i; K3 e
太白粉 2小匙
8 i- L6 v. l% ]$ \7 a) p高湯 1杯* x' u& C5 r7 O& V) Q# M9 ?8 D
鹽 適量
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做法:
  • 蝦去殼,用竹籤挑掉泥腸,蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列,中央擺著蒜苗,蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著,用微波爐加熱4分鐘。
  • 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料,充分混合後不包保鮮膜,直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
  • 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中,略微混合。不必用保鮮膜,直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。
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烤豬扒飯tvb now,tvbnow,bttvb# U2 V7 H4 v- `" ]: E) ?7 ^: t
材料:tvb now,tvbnow,bttvb: P& N% W5 {" V- w. p0 D
豬扒、白飯各350克(約9兩半),蛋1只,番茄1個,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t' y1 J5 w# m. w* Y5 E
磨菇5粒,紅蘿卜25克(約6錢半),洋蔥(中)1
+ H4 C1 l$ W9 f3 Z# T' ?% c( A" Htvb now,tvbnow,bttvb個,蔥1條,青豆50克(約1兩半)。
/ S" v5 x3 r0 g+ ktvb now,tvbnow,bttvb調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U+ t# p+ `4 p# a( U
蒜茸、生抽、糖各1茶匙,雞汁、酒、粟粉各1茶匙,tvb now,tvbnow,bttvb1 Q$ v3 [1 H) ~  h2 c
水1湯匙,油1茶匙。
3 c2 A, @; a. [, s芡汁料:tvb now,tvbnow,bttvb9 ?, Q# D2 j1 m+ I1 ^0 ]
鹽、酒各半茶匙,雞汁1湯匙,糖、粟粉各半湯匙,( g* m' _& y" w
茄汁2湯匙,上湯100毫升。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M9 i) k& J1 f6 r
烹調步驟:
+ g( \2 T3 I$ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)豬扒洗凈,拍松後,加調味料腌約15分鍾。
2 M  l# i: P0 B( }- ^8 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。
5 N9 O, F+ e5 A: C' `www1.tvboxnow.com(3)加油2湯匙在碟上,高火預熱1分鍾。
! n# J) y4 V2 {) N5 L4 [0 s7 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)豬扒放碟上,高火煮1分鍾,取出翻轉,高火煮
* x! |: F, e1 m5 A( w0 |公仔箱論壇30秒,取出切長方條狀。
; U8 N( ~1 }) x(5)蛋加少許鹽,打拌後,與白飯混合攪拌,放盛( M6 ]! ~" F+ Z. X1 y" C3 Y
器上,高火煮1分鍾,翻拌後,再高火煮1分鍾,取出
  L' `! r( j1 r9 V6 M與蔥粒拌勻。
, o" ]& F5 o( E! ?+ Y- V$ y4 e( ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(6)調拌芡汁,與已切粒的材料同伴勻,置盛器
8 C) l. ]  s# J2 }7 l0 Iwww1.tvboxnow.com上,蓋上保鮮紙,留一開口處疏氣,高火煮2分鍾。tvb now,tvbnow,bttvb- {, s: y* W& X9 _: ]1 ]
(7)飯置深碗內,放上豬扒,芡汁和青豆淋在豬扒! ^  D! J" C5 F0 v. w- V
面,蓋上保鮮紙,留一開口處疏氣,用中高火煮2分tvb now,tvbnow,bttvb! _  ]) z) S9 W6 f# x. B2 L5 s9 \  x
鍾,便可供食。
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佢地個樣好好味阿~~
好咯.終于有人reply咯...:63:
紅燒肉
  t" v0 d6 Y) z% E+ C+ x, Cwww1.tvboxnow.com材料:
& t; A% ^0 E' f  V$ K4 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧五花肉900公克
' ]: T3 x4 P% s. b% q* v+ }- ~( Lwww1.tvboxnow.com‧蔥6段
) g- O% c) }+ V5 u/ ^www1.tvboxnow.com‧薑4片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T; Q' {- s7 G8 o1 ^
‧沙拉油3大匙www1.tvboxnow.com$ ]4 k9 O& q9 B! Y7 {2 G
‧醬油。3/4杯
. W) U2 }, U; K  d6 l! Stvb now,tvbnow,bttvb‧冰糖1大匙
0 u/ V. X: Y9 V5 @% I2 `1 v公仔箱論壇‧辣椒少許www1.tvboxnow.com# o+ I+ z" I0 W4 b# z
做法:www1.tvboxnow.com0 L; l) [! H) F5 [, `; D  W  c* L
●先將五花肉洗乾淨後,切成三公分立方塊狀,放入醬油和冰糖,醃拌片刻,使肉塊入味。
2 J6 G, L' n0 f8 q8 D; u3 G" X: Dwww1.tvboxnow.com●接著拿一個鍋子,放入蔥段、薑片、沙拉油,以100%的電力爆香三分鐘
* J. y4 ]6 n& H+ F' g% s8 Fwww1.tvboxnow.com●再放入醃拌過的五花肉和辣椒,加上蓋子以100%的電力煮十分鐘,再以50%的電力燉二十分鐘,烹調中途可以拿出來攪拌幾次,讓肉的顏色、味道更均勻。公仔箱論壇* k. I5 L6 U1 n* X+ K1 n; w
●滷肉的糖一定要用冰糖,才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。公仔箱論壇. c+ V# G8 ]5 R: i, W

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高陞排骨tvb now,tvbnow,bttvb4 J: Y; G: F% V0 R& e

9 `! v6 H; o: S% Z; g- J6 h3 B材料:
" H9 \& w5 D6 c; U# Y+ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧豬小排600公克
. [# J' @% U8 r& P2 P/ Swww1.tvboxnow.com‧玉米粉1大匙
' \6 x2 x, Y  H' F$ ztvb now,tvbnow,bttvb‧檸檬2個
2 e. }8 W! K5 J5 gtvb now,tvbnow,bttvb‧紅蘿蔔1條
3 E+ l$ v. ?8 o; f- U: O‧芝麻少許www1.tvboxnow.com7 ]5 p6 ?8 E8 {) y5 N6 t
‧酒1大匙www1.tvboxnow.com- w- J4 k" ?2 Y8 v% Z2 T: Y9 d* ~
‧糖2大匙
. n7 X7 V7 @; ~1 {# V: C- w公仔箱論壇‧醋3大匙
6 [8 K& [: M+ C7 E' N# N2 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧醬油4大匙
7 H& Q' l4 b8 y; M, w‧水5大匙
* n' M4 j6 q- Btvb now,tvbnow,bttvb做法:6 H% I. B3 ~9 b* |
●豬小排剁成二~三公分小塊,加入酒1大匙、糖2大匙、醋3大匙、醬油4大匙、水5大匙以及玉米粉醃三十分鐘,讓小排入味。www1.tvboxnow.com9 A* q6 d& u; U7 B! u: ^$ @; `9 _
●然後把烤鍋以100%的電力預熱5分鐘,再把醃拌過的小排放進去,以100%的電力烹調四分鐘。
$ A9 V) d$ V; B3 Y( M3 J# S公仔箱論壇●然後將小排拿出翻面,再以100%的電力烹調四分鐘,最後把小排拿出來擺盤,旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾,再撒上一些芝麻就行了。 tvb now,tvbnow,bttvb+ x7 T2 L0 j# p, n8 G6 k6 c
三杯鷄
0 N" f* r3 p. n" \- k3 ]tvb now,tvbnow,bttvb
( Y1 N. t- D9 ?% u. V3 S: k公仔箱論壇

材料:0 F, ?7 m: ^# B; L9 n' d+ H
‧雞腿3支(剁成小塊)
* }) k- m) O. M4 }: z& Rwww1.tvboxnow.com‧香菇7-8朵(泡軟)
8 {. }4 H$ l! i# q+ T4 @% T* Itvb now,tvbnow,bttvb‧老薑100公克' v% q: J0 U4 [& B5 u! L
‧胡麻油3大匙
& B3 H' r: G4 h. r' D( o+ Bwww1.tvboxnow.com‧糖1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" d, m3 C0 _' _( U3 n. n4 H7 S
‧酒適量
# f, E6 l3 l/ L+ vwww1.tvboxnow.com‧胡麻油1/3杯
! `0 w0 m( E* _( B6 m0 I( f‧醬油1/3杯
& U& P" M0 R9 v/ ]) H' ewww1.tvboxnow.com做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v& ?0 F6 k- m7 ?5 R; l4 Z$ L
●首先將剁成塊狀的雞腿,放在滴油盤,以100%的電力蒸三分鐘去血水備用。www1.tvboxnow.com; p0 ~# _* D: w9 `2 ~' Z
●再把胡麻油及拍碎的老薑(老薑一定要用拍碎的方式來烹調,千萬不要切片,這樣子味道才能出來),加上香菇放入烤鍋,以100%的電力三分鐘爆香以後,再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油,充份拌勻之後,不蓋蓋子,以100%的電力煮十五分鐘,就是一道美味的三杯雞了。

吹水派,真係好介紹呀~ 公仔箱論壇/ x0 H: @' K& j# x* f
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9 q# k5 _' j/ {) w, X# ltvb now,tvbnow,bttvb& n, f0 `8 T  t4 P
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s; y. f! U( ?1 P0 U

1 O3 i8 q$ T" E4 K3 Gtvb now,tvbnow,bttvb
0 c4 l$ C3 o* bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲勝!
, I/ J4 t& l& y5 g/ L7 i" g" T) fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
thank you 公仔箱論壇' m; G+ l; U2 u
烤豬扒飯,很想吃啊 :014:
+ N5 }% `3 H) p但哪裡買到"雞汁"?
三杯雞我識整,焗豬排飯可以微波爐整,真係要試一試啦
Thank you for sharing.
thank you for make my life easy than before.
thankss
真係好介紹 ! 多谢分享 !
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