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[烹飪技巧] 如何煮即食麵煮得好味

好多人都話煮出前一丁好易!
# {) w) e" k2 }: S9 z公仔箱論壇不過多數煮完出同想像中有一定出入!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I# ~$ i) `' d  k
又係咁諗,點解有D地方煮得咁好味。; Q  m% T* G, ]* `" s8 O
以下係我多年煮一丁心得tvb now,tvbnow,bttvb3 T9 b$ m" w* t+ {* F% X( l

" j' r/ D3 k- Q, T3 e2 |www1.tvboxnow.com首先要煲滾D水先,水要多過麵三倍。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P7 B% `4 |; U
當水滾之後就落麵,(只係落麵)
9 w2 N! V  O. O+ d# P: O+ k, @* lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當麵散開之後用筷子攪下佢) l8 Z( H/ C6 }# w
跟住轉用中火!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z7 p2 z" ^, R
記得這時唔好煲蓋
. J' A/ _/ e0 D, L% ctvb now,tvbnow,bttvb見到D麵轉色,轉為黃色就熄火!
- {" \  M2 Y) q$ c2 Qtvb now,tvbnow,bttvb將多餘的水倒去!
; d4 T+ ?6 @* v" k6 l* Xtvb now,tvbnow,bttvb留下大約比麵多小半碗的水
: @2 a9 K' q# T3 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。之後落湯包同麻油係落係碗上面~tvb now,tvbnow,bttvb! p) Y& h; n0 k+ r# W
咁樣可以控制湯既多少 (唔會淡~)tvb now,tvbnow,bttvb' S4 O7 J& d) j( B" z+ N3 y& z
倒出~tvb now,tvbnow,bttvb8 [, p) Z. B: W+ r9 q

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一碗好味出前一丁就煮好喇!公仔箱論壇. j8 X* N$ W3 g7 @- l2 I
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如果想加其他配料落去,記得要預留時間及先弄熟配料
7 s/ v1 @1 u6 H& M* z1 f  kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一些快熟的配料可以當麵散開時放落去一齊煮已經ok
Good idea. Thanks for sharing.
1. 煮麵o既水應該唔好要公仔箱論壇* u8 `+ ~0 _4 [3 b
2. 麵要過冷河,因為咁樣會另D麵彈牙D
thank you

回應 zactlion1899 第 1 篇文章

thanks for sharing
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