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[烹飪技巧] 水滴形壽司(1人份)

水滴形壽司(1人份) 公仔箱論壇# H. l: l1 O( h

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蛋白質(g)  23.2www1.tvboxnow.com7 V1 ]* r- I5 S' A& g7 w
脂肪(g)    15.2tvb now,tvbnow,bttvb8 q" @7 @& z6 L, \0 N' A9 c+ T
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材料:壽司飯1碗、紫菜1張、肉鬆2大匙、小黃瓜1長條、胡蘿蔔1長條、蛋皮1長條、竹簾1個tvb now,tvbnow,bttvb' ]& @" V* ^" h7 `$ e( G, X6 V% O8 _

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做法:/ \/ j0 [, x; Q
1.竹簾上放置紫菜,並將壽司飯攤平於上,預留紫菜五分之一的空間做為縫口;在鋪平的壽司飯上放上肉鬆、小黃瓜、胡蘿蔔及蛋皮,提起竹簾,在接近縫口處往下壓緊,並將縫口部份的紫菜沾少許水或米飯後摺起固定。再用竹簾緊握,使其定型為水滴狀即可。
+ t8 o" m2 K- @! N, D2 F2.用利刀切片即可食用。
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