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[藥膳] 柴胡解鬱雞湯

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食材tvb now,tvbnow,bttvb, Y% A; w9 R% s8 j  e: H
柴胡.....5公克$ G* E! ?( H! f7 \7 t6 }
白芍.....5公克公仔箱論壇, T5 t7 ^- f5 s% v. V
枳殼.....5公克" j+ @! T! ]) ^1 v/ r
川芎.....3公克
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- A. w! C& g4 S7 ]7 O7 z+ v: cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉.....300公克% u/ k6 R$ W  I4 X! E! {
炙甘草.....5公克
. ]" B5 k9 \9 I8 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒及鹽.....少許
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! |* K: q/ C+ ?$ ?做法www1.tvboxnow.com8 N0 a3 V7 q" Q. ~7 ]8 t
1. 將藥材略為洗淨,裝入紗布袋(此步驟是避免藥渣在燉煮過程零星散落湯中)備用。公仔箱論壇4 T" |9 V& Y( s7 d. x5 W2 ?

+ d% [# ?. s6 ~- ?# P2 @2. 雞肉剁成塊狀,放入滾水中汆燙,去生備用。
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3. 先將藥材包放入內鍋中,加入約2000c.c.的水,外鍋放2杯水,燉煮至電鍋跳起。www1.tvboxnow.com$ I5 C0 N: ?: ?( T

! \/ ?& j3 O4 ~0 e/ m! ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將雞肉放入,外鍋再加2 杯水,燉至雞肉熟透,最後放入適量米酒及鹽巴調味即可。7 Y" M) N: O8 N( P
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& q% y) q) n2 }9 [www1.tvboxnow.com注意事項
( c* Z+ Y* U6 u  ~tvb now,tvbnow,bttvb此湯適合氣血足、體力不錯但常常緊張、無法放鬆的人食用。
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. {4 H1 Y3 B9 Z: I8 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }& x% Z1 i: O% f; a
功效
% d$ v: ^) e9 G% o( o/ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴胡可以清熱解鬱、舒肝理氣;川芎活血行氣;枳殼理氣,搭配白芍養肝陰,使氣行而不至過於耗氣,炙甘草可溫中、調和各藥。此湯有類似於柴胡疏肝湯行氣解鬱的作用,可使身體放鬆、氣血運行順暢。& s% Z! [9 o: ]: X+ u% T8 ?* b0 N
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