材料（四人份量）. Q9 y3 v( s+ I, t& W0 v4 `
西洋菜：1/4棵www1.tvboxnow.com) ]$ Y) j) {& q* h
西芹：半斤
) D( f4 y) ~; p茴香：1個
0 `& x; c6 d' A0 C P$ u: I2 `tvb now,tvbnow,bttvb洋葱：1個
* a9 M" \' G2 F) E3 E) ^: D+ j9 Z高湯或水：2.5公升tvb now,tvbnow,bttvb/ u+ i* q: j) |" r/ i! Z% @8 p
忌廉：400毫升& q( R$ p: _" {8 I
牛油、麵粉：適量www1.tvboxnow.com9 c( V3 s& b4 T$ z$ {
胡椒粉、鹽：適量2 A' z, I7 |. \3 u1 u, l. S/ N
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b5 q/ j! R% m c+ v4 C, ]
1.把西芹、茴香和洋葱切粒。下油到煲中，待油熱後，將切好的材料加入，用慢火炒至軟身。
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. M7 h+ g) |$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.倒入高湯或水，用中大火煮滾。
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. C& \6 s+ }. J5 X1 y6 I公仔箱論壇3.加入西洋菜，煮約30分鐘，至西洋菜軟身。
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! d$ `2 h( f8 z) ^' e: ]tvb now,tvbnow,bttvb4.將菜和湯倒入攪拌機中攪爛，用隔渣器隔渣，待用。/ R4 T e/ X6 ^1 [$ N
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5.牛油放內熱鍋，以慢火煮溶後加入麵粉，不停攪，再加入已隔渣的湯，煮滾。
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6.加入忌廉，不停攪拌，最後加入鹽和胡椒粉調味即可。 |
發表於 2016-2-10 05:14 AM
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