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南瓜.....200公克
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B.
0 e, w! H/ |" q公仔箱論壇水.....120cc# w& R$ \2 ^: ~+ B K) R& W! G
地瓜粉.....1杯+ H# F3 `. v" d7 F3 H& N) |- G
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調味料
. H2 Z4 D5 [0 V1 [# \* t/ i糖.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb& ~! P; m1 V1 s; x" F. {/ {
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作法
# Q x8 c# I8 d# i ]' ~ L: k1. 南瓜去皮及籽後，切成厚約0.5公分的片狀備用。
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2. 將材料B的地瓜粉和水調成粉漿。公仔箱論壇9 S: j; S, W X( O) S" L+ D
0 `) k# f6 {/ u$ x+ M! L4 g3. 熱一鍋，放入適量的油，待油溫燒熱至約150℃，將作法1的南瓜片逐片沾上作法2的粉漿後放入油鍋中，以中火將表皮炸至呈金黃色狀，撈起瀝乾油份，食用時沾細糖即可。
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發表於 2016-2-13 05:27 AM
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