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[西式食譜] 紅甜椒濃湯

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材料% B! K" G$ S7 A& \7 e" W
奶油.....1大匙公仔箱論壇; D! F- X/ }& Z# t7 g; f
西芹.....10公克
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' Y/ a( P9 V/ T: bwww1.tvboxnow.com馬鈴薯.....50公克% |& m% J% P9 G- ?3 M2 p% p
紅甜椒.....200公克
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調味料
& ?# _+ T/ [" j# s4 x公仔箱論壇雞粉.....1/4小匙
* T' a! i. s( O4 q- \/ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯.....400㏄
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( y  h- ?' [& x! g! d公仔箱論壇作法tvb now,tvbnow,bttvb- t5 s( a) L5 ?. p2 P- C
1. 紅甜椒直接放在瓦斯爐上,以大火烤至外皮略焦,再將紅甜椒放入冷水中搓除外皮,洗淨後切成小塊備用。) H5 w# A4 [2 K6 J0 ]4 T

: a; s+ ?  M" _www1.tvboxnow.com2. 西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。
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3. 熱鍋,放入奶油融化後,放入作法1的紅甜椒塊、作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。
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( o0 C7 g) Z/ X% sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 再加入馬鈴薯塊、雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻,以果汁機打勻加入雞粉調味即可。
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