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( y4 i" o( ?* FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉魚卵
8 i) N; ?& j# d- M8 r4 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】9 m6 L9 o3 d% M, ]: O; N
熟魚卵         100公克公仔箱論壇5 O: J, K' y; f. L% a2 v3 P' N
高麗菜         50公克www1.tvboxnow.com' W+ [# P* a  g, Z

$ a4 ^* d4 T. z, x; H% ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- q* }# H4 E# R( `
沙拉醬         1小包
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* Q& a* i, k# s- C* U5 j. `! a/ X【做  法】www1.tvboxnow.com. d) x, \8 b3 a- b
1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵),當油溫燒熱至約120℃時,放入熟魚卵以小火慢炸,約3分鐘至表皮略呈金黃色後,取出放?。公仔箱論壇% F4 l: h. w0 @3 j3 J
2.高麗菜洗淨後切成細絲,裝盤墊底;
- ^$ H0 h1 m+ Z5 [( F# E3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片,鋪於作法2的高麗菜絲上,最後擠上沙拉醬即可。
7 z- V- ?5 p2 a8 o. Q; ^
朗地家鄉野菜沙拉
* R3 U  \& M: K2 X8 P: d$ I% C( s- U. [公仔箱論壇【材  料】
$ v/ f5 o" [3 B% a, H- n: GRoquefort起司         適量
( E  p2 K* y; ~6 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喜愛的新鮮蔬菜         適量
1 U( ^0 P0 r1 `1 K公仔箱論壇橄欖油         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v' c- Z: d5 S
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q, u# H3 D& p% Q! s
【做  法】' z3 m3 z3 n  G  D9 ]. }: o
將Roquefort起司切丁,拌入幾種不同的蔬菜,淋上少許橄欖油一起食用即可。

2 |7 D4 u  X+ ]3 [" A% A7 Ewww1.tvboxnow.com烤羊奶起司野菜沙拉
% R, R2 _8 x! T" RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
: f# E8 G" A; E羊奶起司         適量
/ j0 ^, n5 Z$ T5 u( g/ h9 Z- iwww1.tvboxnow.com法國麵包         適量
6 k5 F5 `8 P) m& E# `% Q( _3 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喜愛的新鮮蔬菜         適量公仔箱論壇. O" i" X1 v; g3 K9 M4 a3 ?
橄欖油         少許www1.tvboxnow.com0 q; H8 C& `. ^+ T3 S2 K+ e' `# M
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H" t2 K4 _0 p$ _4 x8 ^7 r
【做  法】
3 C7 R4 n" G+ S$ e公仔箱論壇將羊奶起司切片,放在法國麵包上進烤箱略烤,取出後盛盤,放上少許不同的蔬菜,淋上少許橄欖油即可。

+ b; M4 v- L' H$ F: g7 \) V起司花園沙拉2 m& h# V$ G- J6 j8 _/ `+ F1 K% f+ d( C
【材  料】
2 y, {" ^2 j/ [  z2 b: }* ^7 wtvb now,tvbnow,bttvb美生菜         數葉
" y5 P8 U/ y5 ?* {# D& c$ ltvb now,tvbnow,bttvb小聖女蕃茄         4粒www1.tvboxnow.com/ b5 ^' Y0 \* r% G* C
小黃瓜         4小段
# |6 M. ?) Y$ k! [+ s1 x; Vwww1.tvboxnow.com蘋果         1/4個www1.tvboxnow.com( ^. v4 X4 L$ s5 f; K7 Z3 x
洋菇         1粒公仔箱論壇5 k2 ?) o% [- q( V+ e8 |
羊奶起司         1湯匙公仔箱論壇; s, o0 c0 s9 X5 }  \" ?; z
葡萄醋         1湯匙
. s# q6 g2 v/ ^1 O( h# A特級橄欖油         2湯匙
% N7 ^, G2 h5 l: E/ U, n4 E' X
1 g! Q1 |3 M* ?( _# M# }2 Otvb now,tvbnow,bttvb【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J% S3 g8 g0 |- y7 D; r
1.將數葉美生菜洗淨,泡在冰水中待使用時取出瀝乾;蘋果切厚片,洋菇切厚片備用。www1.tvboxnow.com# H- H% Y! o5 G7 N$ M  [; u1 Q, Q) C7 i
2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中,撒上剝碎的羊奶起司,淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

6 n, g3 v& Q( C# I, l& ~) x# x3 L公仔箱論壇蕃茄豆腐沙拉
1 |+ U- ?2 C( |4 s, zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
) B9 i4 {+ ~& l5 o) O. Q  t: R; ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐         1塊
" M5 O8 Y: ?) H, G+ H% j& j蕃茄         1個
% `' y' M' c9 p/ Z( t* L2 B9 \羅勒         4~5片
0 g1 k# A3 Q7 z+ w/ ^! i/ L乳酪粉         1/2小匙
0 ]+ Q' C9 H5 N5 O: n( J' w淋醬汁:
$ o) n# ?) J2 G0 E+ W公仔箱論壇橄欖油         1/2大匙
6 P  u* E( Y) g7 L: Z6 g% j公仔箱論壇米醋         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 |  \2 ]3 W/ f) b+ E' M
蒜末         1/2小匙
% x/ |. o' U- ^( {* v6 U) ]# kwww1.tvboxnow.com糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z  `8 p2 v6 {7 h: `5 T: y  I
鹽         1/2小匙
" z3 h: E' R9 D  ?* g& P* Dwww1.tvboxnow.com黑胡椒粉         少許公仔箱論壇9 f. }' n3 W+ y" P4 D' y! P. c
檸檬汁         適量
0 O  J- `5 G( R3 Z1 wwww1.tvboxnow.com
& m& U: I% e( H. c" k. |: O【做  法】
- x7 |- ~! s& g& u& _; W' X1.嫩豆腐瀝乾水份,切粗丁備用;蕃茄洗淨,切粗丁狀備用。
" R7 U, g) @" m0 n9 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L( t2 m( q2 X- R7 m. w( v
3.將豆腐擺入盤中,撒上羅勒及乳酪粉,食用時淋上作法2的醬汁即可。

2 @/ h& |+ B) W7 a2 [% h0 ^( e# ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利起士鮪魚沙拉www1.tvboxnow.com, ?/ t. u) ~7 d9 z5 i9 |
【材  料】+ `! x: k$ Y% k9 k
生菜         40g+ v+ V* C# J  i2 \4 f, l7 b' j
麵包棒         2根0 N4 y; E3 c# d) ]1 _7 l
罐頭鮪魚         2大匙5 D5 s3 f" y* a. l3 s, @* s, o/ @
紅蕃茄         30g
1 g4 s5 P5 O0 g4 dwww1.tvboxnow.com西芹         10gwww1.tvboxnow.com0 b* S* n9 d# `
紅蘿蔔         10g: ~8 H# ?: f: M  D- B
小黃瓜         15g
) c9 \" }& g! z公仔箱論壇洋蔥         15g" T2 r2 u9 }( i& J  p
九層塔         4片tvb now,tvbnow,bttvb6 ?6 z2 h6 W$ V) i$ R3 t
美乃滋         4大匙
6 k% X  d7 {' E公仔箱論壇布瑞起士碎         3大匙
) V" O; I  h% ^2 T  qtvb now,tvbnow,bttvb
9 U, n# B+ F$ b" [2 A& A7 e4 G$ itvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
/ ?$ B' w4 e1 J% x' G! y1.將鮪魚自罐頭取出後,放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。
! m+ k( Z* k8 utvb now,tvbnow,bttvb2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上,放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾,最後灑上起士剝小片即可。

' J0 J4 r- o( O0 r# b1 \2 `  r3 e/ R+ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉起士沙拉& e7 w6 q* m1 Q; ]  r2 a
【材  料】
; Q  r) m" n& Y牛肉火腿片         60g
& ~( l% h) j5 s0 e  D5 z紅蕃茄         1/4顆
( S3 P: m" W/ u4 y1 ^蘿蔓生菜         40g8 g9 w  l& B) v& A/ @$ v
紫色高麗菜絲         5g
% }& o, `! j4 p2 Y, rtvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜片         50g公仔箱論壇: E4 |3 p/ Y% V
紅蘿蔔絲         10g公仔箱論壇& a# j% Z" }( `, x. n
香吉士         1/2個
# t$ W1 y; U, r$ f8 a+ f公仔箱論壇布瑞起士碎         40g! {) M) O$ ]$ x- _! E
醬汁:
# r, h/ D+ d2 h! I1 B  i* x9 g# STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香         1/4茶匙公仔箱論壇$ x1 @% t5 m4 r
橄欖油         3大匙
( j. C( D7 ^" j' R檸檬汁         1茶匙www1.tvboxnow.com; |0 ]; j8 p) e' O* @# ?+ {! S7 y
砂糖         10g
# O* H  E' I" d) Z鹽         適量7 h' @' x4 i2 ?: @- G
黑胡椒粗粉         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l8 i3 [3 X3 ]/ o' M
蒜頭碎         8g
3 K4 P" Z# K6 I. s& b( W! @公仔箱論壇巴西里碎         1/2茶匙www1.tvboxnow.com$ j" F, M! f% \

/ q. v) _$ r4 Y6 z( v9 {; _【做  法】
( p% m' H1 |- I/ l4 D1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用8 w! V( Q$ T% }
2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。
- y" z4 ?7 E  S/ X( P  _3.香吉士去皮留果肉切片排好。公仔箱論壇" J; z, P. w' e) Z9 Q: f2 k
4.再淋上醬汁,灑上布瑞起士即可。
6 m" @( |5 M# ^# [
起士燻鮭魚沙拉tvb now,tvbnow,bttvb4 `& {3 ~$ d" X0 d6 k
【材  料】
- C9 l; T1 s7 R( g+ Uwww1.tvboxnow.comA.瑪森起士         45g$ Z" @# M9 j! x& X" ]8 m6 e1 ?; ]
燻鮭魚片         4片
. G9 [) D4 A% D  M8 @www1.tvboxnow.com羅蔓生菜         適量
1 l8 B+ G$ U; dwww1.tvboxnow.com小黃瓜片         適量
  z+ i; d4 E0 q, A- X紅蘿蔔絲         適量
; f6 T! D1 h: Z& W' bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹片         適量
1 }  O. [3 i4 }: s* P- D& R7 Twww1.tvboxnow.com紫高麗絲         適量( k6 G8 L2 B; ?4 V% @& @# [* [' o% {
B.紅酒醋         50CC
1 X1 v" {8 K/ @* c& w5 \, A公仔箱論壇橄欖油         70CC
5 ^2 z3 i6 i  k- Q2 R$ e6 I' }* p7 e公仔箱論壇黑胡椒粗粉         1茶匙
" ^2 b9 s" x: A7 M' A2 {鹽         1茶匙www1.tvboxnow.com) @+ n2 x1 h& c0 |) _
糖         1茶匙
- }4 }# L6 s7 @: @- p蒜碎         1/4茶匙
# g; M, d6 e; vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m8 {8 ?/ I" Q5 N
巴西里碎         1/4茶匙: p! v2 F, h; `; t2 d) e( _
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J( e  q$ c8 `5 x: M" w- ?9 d4 _
【做  法】www1.tvboxnow.com2 W+ @# C, R; b9 M$ y
1.將起士磨碎放在烤盤上,進攝氏160度烤箱烤2分鐘,等起士呈金黃色即取出,靜置至冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb- v* r2 |2 \2 L
2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水,瀝乾水分後放入盤中,排上鮭魚片。tvb now,tvbnow,bttvb, G& a2 R: w; T" c
3.將B所有材料混合均勻,淋在生菜上,再灑上起士即可。

5 A6 v! U' j1 t+ u. O9 A) K9 `tvb now,tvbnow,bttvb凱薩沙拉$ H7 |) q' V( V
【材  料】www1.tvboxnow.com6 \) a' g: D8 m
培根         1/2片/ J2 s8 m  d6 s4 ^! S) B
蘿蔓生菜         1/4顆公仔箱論壇' ]- v3 h1 X  R) M6 z6 c
苜蓿芽         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y9 |/ X6 |& y* D0 T) j- e
核桃碎         6gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~; d7 M$ t0 s- a/ \
帕瑪森起士粉         1茶匙
% _, y) L6 l/ |! Y4 J* [( c, Z, l巴西里碎         少許8 P$ B8 X2 t8 ^3 o( L' @
麵包棒         3根tvb now,tvbnow,bttvb2 z! s! {/ n! a4 @# i
醬汁:
4 ^, V$ o* E7 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜         4g公仔箱論壇/ x4 Q; L! B/ s0 c! j! e
酸黃瓜         15gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D% I6 n5 ?2 W: a6 N% `
洋蔥         15g
3 y7 Y5 T* m! }鯷魚罐頭         1個
# p" ?9 K# d- f" WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙7 X- U* \! ~: g5 w+ T4 h6 K
優酪乳         1大匙公仔箱論壇, @9 K0 s; C* _5 O1 p% ?6 ~
檸檬汁         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 @% @( [; N5 d$ e$ R* K
芥末醬         1/2茶匙( c1 z' }/ W( m; t( t
糖         1/4茶匙# T* s  W( P% Y" I! `
黑胡椒粉         1/16茶匙
0 k2 g) S5 Y! }
1 @: b; e6 [3 S) s4 Z& c8 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】$ e" p# D/ o; {" L; _
1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb! D3 }2 C2 B( @8 n5 S5 |7 A
2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻,加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。
- S. _" N' o3 w; Q+ V4 @; K" a$ Z: _7 Rtvb now,tvbnow,bttvb3.培根用油煎熟後切絲備用。www1.tvboxnow.com+ ~, }3 [. M& q0 p
4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾,切絲放在盤中,淋上作法2的醬汁,再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎,最後以麵包棒裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:32 AM 編輯 " A' w7 g* @+ X& Z

) u$ K  G1 s" `+ d  T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T( o! e4 p2 c. b0 |' x6 V
鮮鮪生菜沙拉tvb now,tvbnow,bttvb$ f) F8 w6 u- u% Q$ p/ H
【材  料】
9 f% _& a2 e! i( t公仔箱論壇鮪魚         30公克4 L6 A9 B! o6 ]3 O+ O& ?
羅蔓         20公克tvb now,tvbnow,bttvb& z" g/ u0 n+ x" g7 C9 T6 g
綠捲鬚生菜         10公克
! K) p: E1 q1 v( K( s公仔箱論壇紫洋蔥         10公克www1.tvboxnow.com3 V9 h- g# M7 M& V* |- |
小黃瓜         20公克
' z) F/ ^# ^( Q' n8 E! G, L: t& l) O蒜末         3公克
/ y% P! p4 I8 y; a& A8 D& @公仔箱論壇www1.tvboxnow.com, o* d/ i$ X+ M8 q) P& \% c
【調 味 料】
: \3 N- p3 o: v9 ~. Zwww1.tvboxnow.com芥末子沙拉醬         20公克tvb now,tvbnow,bttvb1 O- W! L* g$ `# t
紅酒醋         5公克2 R: ~8 [8 u2 {1 {( x
綠芥末醬         5公克2 G  g2 l( u" s: T

; b! c' h# c2 D0 \& Rwww1.tvboxnow.com【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~: p7 {5 H. ^, T
1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出,再切成片狀備用。
. [# Z8 ^# j( v9 c* T$ F5 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.羅蔓洗淨、切成細絲;綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。
) |" X1 s. j6 @9 w  S8 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.紫洋蔥洗淨、切成細絲;小黃瓜洗淨、切成細絲備用。
- `1 j# Z- R6 q' `4.取一盤,將作法2和3的所有青菜食材排放盤上,再將作法1的鮪魚片置在上方備用。# k! W; L3 m* s( h$ o" @( w
5.取一碗,把蒜末及所有醬料攪拌均勻後,淋在作法4盤上即可享用。

4 f8 Q+ J: Z( m0 L+ g6 }松子雞絲沙拉
8 f2 o& ^% }( O/ q2 Y6 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?5 k' z/ H$ n! H
小雞腱         3條
- z0 @% Q6 |/ H$ @紅甜椒         1/6顆tvb now,tvbnow,bttvb9 _) a  V, F  [# Z+ b: N- x
甜青豆         少許' L+ }+ o/ P; W* t& C# k
松子         少許www1.tvboxnow.com) J# u/ w; \& A& c! p% m4 U7 g

- D' f% p3 t0 U! r! w) i【調 味 料】
: N$ {8 y+ ?) V6 y, C玫瑰花濃露         適量tvb now,tvbnow,bttvb! }, J, ]$ V0 M7 j) B
公仔箱論壇) V9 Y+ M$ z) w% W: u& m
【做  法】
& ^' e5 E: P9 J1.煮一鍋滾沸的水,將小雞腱燙熟,撈出瀝乾水份切絲,備用。$ k% f8 S/ Q, W/ p' E2 m
2.紅甜椒去籽洗淨,擦乾水份後切絲,備用。
- l( B8 O4 @! Z9 \& n' Z  ]: O9 Z公仔箱論壇3.甜青豆去頭尾洗淨,將作法1鍋中的水再次煮至滾沸,放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份,備用。/ Q, ^* S+ O0 x* ?+ ]
4.將松子放入烤箱中,以低溫烤熟後取出,備用。
0 v) t9 W; `* ]4 Itvb now,tvbnow,bttvb5.取一容器,放入作法1、2、3、4的材料,最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:30 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D8 L2 a5 [% A3 B$ J% l* k
7 X$ X# b5 W6 Y
3 x' c+ k% J. b1 C% q
鮮貝酪梨沙拉公仔箱論壇, n- X: e0 H. d( F
【材  料】
" P* C; O. C, C' r' {( F鮮貝         50公克8 d5 M! C, b, e. u* q- q
酪梨         35公克
3 q8 L5 ?) P3 e# `! {蕃茄         35公克tvb now,tvbnow,bttvb1 {, Y  w+ y, ^( t6 y$ M
檸檬         20公克
8 B  t$ m1 q% P) \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         5公克www1.tvboxnow.com/ `4 z/ Q4 t) w' F( K
tvb now,tvbnow,bttvb+ u% B/ j& j3 P6 h- w$ v0 s1 {
【調 味 料】
: J; l* ~6 V9 y; ctvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         5cc1 Q" v+ _) o' k* ]1 A
紅酒醋         10cc公仔箱論壇! \" E5 \) m( a& ]8 p; H! k8 G
糖         5公克( `' Q; i8 H/ n1 Q2 Z: G8 |/ K
鹽         3公克
! }% J- l3 _9 l  U+ L$ b+ F! Mwww1.tvboxnow.com義式香料         2公克9 E3 E, S4 W) Q2 `1 Z0 I8 S
+ U% g$ c- K% k  D1 U
【做  法】' b5 e1 e4 ]- ^
1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。' B" r3 w! a2 a( t- ^
2.酪梨洗淨、切小塊;蕃茄洗淨、切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E* L0 {  o! u9 ]1 v0 S% F
3.取一碗,擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。: H' c1 |1 x% W3 }
4.取盤,依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝,再將作法3的醬汁淋上即可享用。
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酸辣海鮮沙拉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V' }* ~; d: M$ s; D9 b
【材  料】+ ]+ u; V. _- ~  n% B% V
花枝         1條
4 m$ K$ q' M2 @" l  ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。旗魚         1塊
  }) N0 q' ~. d5 a  k3 E  H! ^www1.tvboxnow.com鮮蝦         10隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~) Y+ O* o4 k& N
甜豆莢         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 n4 N  T+ E/ N6 h* {! `
聖女蕃茄         少許
/ w& f! w# ?* x3 n( r3 i. Y公仔箱論壇香菜         少許
$ N& P1 }0 ], O% j" Dtvb now,tvbnow,bttvb6 W" ^& K5 r! Y- {$ S1 G9 z" W
【調 味 料】
7 m1 B1 _( |- u7 G公仔箱論壇酸辣海鮮醬         適量
* p! R2 {. O; ]# l, b2 ^6 `9 v( v6 v
* _) V3 M% y7 d" X【做  法】7 T4 V0 g; E% ~  k. t. ~
1.花枝洗淨切小段;旗魚洗淨切塊;鮮蝦去腸泥洗淨,備用。www1.tvboxnow.com4 `% S! v' h6 F1 a' W
2.甜豆莢去頭尾洗淨;聖女蕃茄洗淨切對半,備用。公仔箱論壇0 t3 D$ ?" V7 x) Q. @
3.煮一鍋滾沸的水,將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟,撈出瀝乾水份,再泡入冰開水內,待涼透後撈起瀝乾水份,備用。
: \5 I9 m9 j+ Q7 s$ G: s1 b! ttvb now,tvbnow,bttvb4.取一容器,放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄,再加入酸辣海鮮醬拌勻,最後擺上少許香菜即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:28 AM 編輯 公仔箱論壇& }# ]* R8 j4 L

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. L* H( a- B$ B# [www1.tvboxnow.com龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬' P3 n/ j8 A( W3 O- E( q
【材  料】- H& ]/ `  t1 F# G5 X$ S" s# T( Z6 O8 c
活龍蝦         80公克
+ b8 g" x. g9 K% A& q3 W* A5 D公仔箱論壇節瓜         20公克公仔箱論壇4 l6 M  ^! U7 {) W/ n6 k
彩椒         20公克
) L" U: Y4 l4 D) ~巴西磨菇         5公克www1.tvboxnow.com; l! ~- u: ~8 y) X6 {; |' ?$ U. N
洋蔥末         10公克
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【調 味 料】: v% e; a# q' O: u& O2 e; ^
鹽         3公克
. R' ]0 e6 ~3 G橄欖油         5公克8 t# N+ Y4 _7 @( A
義式香料         3公克% D8 c' h2 |) A# C6 j

$ Y; P+ M8 X9 \9 V  ytvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
5 r0 t" x2 q3 @' ^公仔箱論壇1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲;彩椒洗淨、切片;巴西磨菇洗淨、切細末備用。公仔箱論壇" H( n' k$ p3 y% P9 `
2.取蒸鍋,將活龍蝦放入碗中,再放入蒸鍋中以中火蒸約10~15分鐘後,取出再切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb' g6 u$ \8 @$ Z* u! M
3.熱一鍋,倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料,以中火略微拌炒至香成醬汁備用。) L: L. H2 R, s9 B
4.取一盤,將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中,再淋上作法3的醬汁即可享用。
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酒香烏魚子公仔箱論壇: ]. O& s  l: n% g/ W
【材  料】
' i' O2 x- P' w烏魚子         1片www1.tvboxnow.com) i* s1 U. P, q3 f" j
蒜苗絲         100公克  L# l, g5 r2 F: S$ Z  D! m
白蘿蔔絲         100公克
% F6 p, Q* o) T% x7 i$ K礦泉水         適量
+ G* P$ F1 H. {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1杯tvb now,tvbnow,bttvb4 s! K, o7 p/ X3 P5 ^7 W8 F: j
沙拉油         1大匙公仔箱論壇  q/ Z& p3 v, r9 Y
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【調 味 料】2 g7 a" v$ `1 u2 J2 @3 m1 i( W
醬油         2小匙
$ U! Y4 e- @6 T; a7 v, y公仔箱論壇米酒         1大匙
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! x- q$ e- z) Z; C+ A9 W; K) {. WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】公仔箱論壇9 A4 A0 _% V! W8 ?
1.烏魚子泡米酒30分鐘後,取出去薄膜;將所有調味料材料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb- _% l; K6 @; ^. N; C/ ]( U
2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘,使材料保持青脆,撈出瀝乾置於盤中備用。
/ H1 ?" k( b. ?" {# y3 x' W3.平底鍋燒熱,加入沙拉油,放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面,加入作法1的調味汁續煎5秒,起鍋。* x) G: Q6 N; v/ x- j) d6 [
4.待作法3的烏魚子稍冷卻,切成薄片狀排入作法2的盤中即可。
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