本帖最後由 txman111 於 2016-7-29 01:25 AM 編輯
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f& o) H: r- E5 E! Q% m橄欖油 1湯匙
% S9 e0 y5 t- b$ V6 b& ctvb now,tvbnow,bttvbpancetta意大利煙肉（切碎） 6安士
# U5 q4 c9 X8 T5 J7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 6杯
0 _! _4 \: S, _: X( q黑胡椒 2湯匙
: f6 O5 B! b: s1 j3 v& x意粉 1磅
. {( W2 h1 R k4 a蛋（打勻）4隻
E& Z7 _9 c( v& r- {# bpecorino芝士（磨碎） 1/3杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 } A8 K. k& o8 s/ Y
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1. 把橄欖油放入平底鍋中用中高火煮熱，加入pancetta意大利煙肉，煮至脆身。把pancetta意大利煙肉取出備用，留下約3湯匙的油在平底鍋上。
$ a. U, f [) Xwww1.tvboxnow.com2. 把意粉煮至熟而有咬勁。留下約1/3杯煮意粉的水，與蛋汁及芝士拌勻。
2 M1 D% @+ s5 E }3. 意粉瀝乾水份後放進平底鍋。加入蛋汁後用中火攪拌至蛋汁變得結實。公仔箱論壇0 i' u: z( H+ F2 w) |( e7 e
4. 加入適量黑胡椒調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \" _; b+ c& S# U, J1 E
5. 灑上磨碎的pecorino芝士。6 Z; ?0 B" s0 z2 U
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發表於 2016-7-29 01:24 AM
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