✦ 主要功效 公仔箱論壇' n/ h X1 I) B* o
2 F# Y6 p# W |www1.tvboxnow.com人體腸道的守護者公仔箱論壇5 P: ?# m" r; e+ B3 w6 }2 V, }
- w. k5 {/ L# a6 y4 h3 t公仔箱論壇▪ 維持腸道菌相
4 A' d, ]* W5 w+ x9 l( ?, d▪ 促進排便順暢 公仔箱論壇% e6 e* |% s4 p
▪ 改善過敏 公仔箱論壇2 s" l% h5 l3 B& Z
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✦ 介紹
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# m" z$ K/ ~6 E: C& g$ R7 ]益生菌為「對人體有益的菌種」的總稱，並非單一菌種，所以市面上的益生菌產品，訴求各不相同。有一般人熟知的幫助腸道消化、改善過敏，以及近年發現的改善情緒以及調節血糖等功能的菌種。最常聽到的益生菌像是A、B、C菌，安全性高，常被用來添加製成乳酸發酵食品。 www1.tvboxnow.com+ Y4 b- u H. B% R8 h1 [6 L
a7 Y1 I5 U @4 s1 t' L1 N C+ U" Etvb now,tvbnow,bttvb▪ A菌是乳酸桿菌（Lactobacillus acidophilus），主要居住在小腸，會分泌乳酸跟醋酸，酸化腸道環境，使壞菌不易生長。市售產品還可以看到有添加LP菌及LGG菌，同樣也是屬於乳酸菌的類別，有降低過敏反應及減緩異位性皮膚炎的效果。 tvb now,tvbnow,bttvb+ z ]+ t8 T$ |1 T! _
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▪ B菌為比菲德氏菌（Bifidobacterium），主要居住在大腸，耐酸及膽汁，為兼性厭氧菌，有雙叉結構，可以有效附著在腸道表面。
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▪ C菌是凱氏乳酸桿菌（Lactobacillus casei），於腸道定植力最強，可抑制過敏物質釋放。
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近年來在台灣也有研究發現，有的益生菌種類可以增加多巴胺及血清素，這類使人感到愉悅、興奮的荷爾蒙，在動物實驗中顯示可以降低小鼠的焦慮行為，若未來有更多的實驗佐證及臨床證據支持，將有機會應用在輔助改善情緒方面的問題。
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至於降血糖的效果，目前研究效果不一，雖然已有商品販售，但若長期有血糖問題，仍須諮詢醫師及營養師，透過飲食、運動及藥物三個方面來控制，並且定期追蹤，保健食品只能用來「輔助」調整血糖。
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' E) ], _; f4 H, y: Z/ g✦ 生理活性
: A2 Z8 g, @8 M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D4 n# @/ ]7 \
目前益生菌廣泛被接受的作用為：因細菌生長在腸道的定植空間有限，若補充益生菌，可和壞菌競爭定植空間，進而達到抑制壞菌生長的效果。此外，益生菌可以透過分泌乳酸、醋酸等酸化腸道環境，使壞菌不易生長，進而降低身體的發炎反應。調節血糖的益生菌，目前推論可能的機制為改善腸內益生菌菌叢後，可以調節腸泌素（胃抑素GIP和類昇糖素胜太GLP-1）的分泌，刺激胰臟增加分泌胰島素，進而調節血糖。
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, q% F' q! |0 t# U2 w2 x5 a✦ 適用症狀／族群
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▪ 使用抗生素而引起腹瀉患者
' h' s7 X* t' m8 j公仔箱論壇▪ 有腸胃道消化困擾如便秘、腹瀉者 公仔箱論壇" z( Z) o& z5 v. F6 R) w
▪ 有過敏體質的族群
" j0 L$ w( n' Q▪ 反覆發生泌尿道感染者 公仔箱論壇, w6 p8 c/ S x7 W& ]: S+ S. I. X
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✦ 臨床研究 www1.tvboxnow.com) P& I4 y+ j4 \
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▪ 根據一個大型meta-analysis研究，分析34個隨機、安慰劑對照組試驗，顯示補充益生菌可降低52%使用抗生素所造成的腹瀉 【1】
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' p2 S- U5 E- h$ k3 p$ fwww1.tvboxnow.com✦ 天然好食 公仔箱論壇3 ]+ I. @3 J; }7 J
8 B5 ?9 P: k( T9 w( otvb now,tvbnow,bttvb▪ 市售優酪乳、優格產品
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/ s( l& q+ a$ F& {✦ 食用注意事項
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1 O1 \1 v% n0 ~- vwww1.tvboxnow.com▪ 建議一日補充菌數在20-100億之間，補充過多會影響益生菌的定殖效果。
3 z! |0 t7 P- G6 ctvb now,tvbnow,bttvb▪ 原則上益生菌碰到高溫會死亡，建議以冷水或溫水服用。
' T- R U9 t9 C7 ~8 B9 b* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。▪ 益生菌需要時間到腸道定殖，不同益生菌所需時間約1～8週不等。
4 q$ i/ h- i; e公仔箱論壇▪ 是否能耐酸鹼度、接觸氧氣等注意事項，會因不同菌種而有耐受度的差異。建議服用前詢問專業人士的意見。
+ r- D, A- L7 P. M- j. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。▪ 除了補充益生菌本身，還須同時補充益生菌的食物。例如人體腸道無法消化的醣類：膳食纖維、果寡糖等。益生菌可將這些醣類轉換為能量使用，同時生成短鏈脂肪酸供給小腸絨毛健康。
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1 \4 t, L3 }/ K% h; ^www1.tvboxnow.com✦ 營養師提醒 www1.tvboxnow.com& Y1 ?+ e- d2 [ O/ P0 i$ C; c
( i! N2 M7 ?1 ~" @tvb now,tvbnow,bttvb因益生菌為人類出生時就陸續定殖在於道的微生物，服用過量頂多是浪費多餘的部分，不會造成危害。然而，若為先天免疫功能不全、或正在化療期間，服用免疫抑制劑的患者，因擔心引起菌血症，需要經專業評估後再使用。
7 z! C. z1 `" _" Q- S7 ?公仔箱論壇公仔箱論壇% ]& I& Y) K) S3 v$ C
✦ 保存注意事項
N6 _) u* Z3 I1 p' R8 X$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ?/ a+ I& \ S9 Owww1.tvboxnow.com是否須放置冰箱冷藏保存，或僅須放置室溫，其與益生菌的包裝方式、劑型有關，選購時應先詢問專業人員。
8 J6 E# Y2 L" B ?7 w: Q2 b9 M0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com5 C* J8 s; @: h U
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+ _+ p- T$ e! b8 @/ p6 b公仔箱論壇健康／王心蕙 營養師 |
發表於 2017-3-9 10:37 AM
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