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& w, }% X, X: A公仔箱論壇| 材料 | 蛋白 6隻 " ]3 r4 ^6 i4 X) u( z* G, Z0 f+ ]
鮮奶 2 1/2杯
; N3 h. d5 o: k- B' M' u薑汁 1湯匙
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| | 製法 | 1. 糖與水混合，煮滾成糖水。tvb now,tvbnow,bttvb6 P9 s6 F+ B& l2 ^; U* G# G0 Y, Q( J4 e
2. 蛋白混和薑汁及鮮奶，打勻後加入涼了的糖水。
, t: Q; f: A* Vtvb now,tvbnow,bttvb3. 將雙皮奶分成4碗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N0 X" ~* Y6 m8 o" R. `6 V
4. 將半鑊水煲滾後把雙皮奶放在蒸架，蓋上鑊蓋，煮20分鐘後收至慢火。切勿揭開鑊蓋。
# E. J, S) F5 l% d' g6 Z公仔箱論壇5. 收火後讓雙皮奶繼續焗約2分鐘後上，熱吃或冷吃皆可。 | | 調味 | 糖水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g2 j) o4 o& z
糖 4湯匙 ( f* s: C" x) ^: [: t3 i
水 1/2杯 |
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發表於 2008-9-14 10:55 AM
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