材料：% T! v# Q- G4 l% Q% E* C
香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯# M' u0 ]1 s( |; o
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調味料：
& `* T, W( n9 g5 btvb now,tvbnow,bttvb鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
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4 g9 ~" G' r" }6 T# N( x! ?做法：
1 P( P7 ?% ?2 R+ I7 ]$ S: \/ \tvb now,tvbnow,bttvb(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，
* I/ U/ R1 {7 e( [3 a! _& \1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。
7 B4 i( N8 ?5 o& Q% ?% j(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，
t* F' x3 C$ V* M9 p# q- ptvb now,tvbnow,bttvb再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，www1.tvboxnow.com0 I" h6 ?' u% t4 v8 Q
放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。公仔箱論壇) R! j2 |! S( @
(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。 |
發表於 2007-1-5 10:21 PM
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