[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜馬齒莧滾湯｜祖堯素食

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梁祖堯這次介紹的菜式，重點不在於食譜，而是食材，究竟是甚麼？馬齒莧是也。這種又名馬屎莧的田邊野菜，農家會切些肉絲用來滾湯，梁祖堯則示範更簡單的吃法，就是連肉絲也不加，只用數片薑去滾馬齒莧湯，更能吃到這種野菜的原本味道。
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馬齒莧1大紮6 y$ {0 `7 m6 c7 Z5 j5 U  W
薑約4片- w% `1 o% x) A, @
麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb. N/ G+ q' S8 G
示範：梁祖堯  J' g" g$ m* f' h1 D' e1 f
攝影：陳秉謙、魯雋華
, ?/ T9 G* k/ a  i3 Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W3 H9 l# C' P1 o+ B  P

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