【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B5 i/ u4 Q: W7 ^
蛋 2個
5 b" a G$ \$ [# ~! w/ G! o* oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊 適量 tvb now,tvbnow,bttvb+ ^. `8 p+ I' _! Z
五花肉 2片 7 b3 a9 H9 T: h6 C% u% v9 y" z* h
花枝 少許
1 {" V: I0 s0 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜切塊 適量
7 d# J4 Z% D7 i. U0 `www1.tvboxnow.com豆芽 適量 / G8 _) I& [4 Y+ D6 d: ?2 M4 I [% ?
蔥花 適量 6 |) x% a4 `, [2 N- N$ h
小蝦米 少許
5 {) d+ q/ v7 Q; R- w; p& n( Ctvb now,tvbnow,bttvb甜不辣末 少許
9 B s8 m2 ~9 e6 v8 |3 Y w油麵 適量
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【調味料】 5 `: D2 K) A: w2 D/ P: ] u
黃芥茉或美乃滋 適量 www1.tvboxnow.com2 K( H) | T5 n0 N
海苔粉 少許 ' m! B1 n$ L a L' n
柴魚末 少許 tvb now,tvbnow,bttvb) Y" D2 e1 Y: ]) X C: K" x$ _
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【做 法】
5 E0 Q3 v, s/ s e, y$ c7 |* u公仔箱論壇1.鐵板加熱到180℃後,將油均勻塗抹在鐵板上,倒入麵糊畫一圓圈製作麵皮。
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3 e; P* n: v( Z: o2.將所有主菜放在鐵板上略微炒熟。 公仔箱論壇1 I1 K o6 N) H# D8 \
3.高麗菜、豆芽、蔥花、小蝦米也放至鐵板邊略煎煮。tvb now,tvbnow,bttvb9 {' e" I: i: ~: J- e
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4.將作法2、3的材料混合拌炒,再覆蓋作法1的麵皮繼續煎煮。
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5.將油麵放在鐵板上,加水、蓋上鍋蓋燜煮約2分鐘,再加入炒麵醬炒至略成金黃色。
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3 x4 E! M1 y# k2 {+ v1 X" ]8 v, uwww1.tvboxnow.com6.將蛋打散煎成蛋皮備用。
# F! |$ j( F. ^" Z. y0 E% N& VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將作法4的材料翻面,放上炒好的油麵,最後將蛋皮覆蓋在所有材料上,撒些柴魚末、美乃滋、海苔粉即完成。 |