MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇. J; N1 S  O; {- S
猴頭菇  3朵
. i. E$ c1 I+ V  e, j# Ewww1.tvboxnow.com九層塔  適量 www1.tvboxnow.com) [+ h* H0 u# g, F8 u
【調味料】
& g' K- l: T: a* q# z# I: H$ t5 |tvb now,tvbnow,bttvbA.蛋  1/2個 & f6 `0 F* X) s/ a9 b" H- ]
　咖哩粉  1/2小匙
  y1 \* b% W$ U- k; D& g+ D　糖  1/2小匙
% N" ]+ e  D1 c* d9 s$ z' U( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鹽  1/2小匙 4 q" d" D6 u/ D; V! E" i- v
　油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb) y$ m; O/ \% Y# z8 @, N$ X
B.玉米粉  1大匙
! V! O; L9 |8 f" @* J4 C. T# Q: a: `　地瓜粉  2大匙 公仔箱論壇+ L; C& W, f( ~/ ~( ]
【做　法】   s- q5 e. p8 K: r  i$ g* a4 x
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均
5 a/ N9 s* J, |- Ftvb now,tvbnow,bttvb勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
3 l' S! {: m3 v# b- U$ x香菇  8朵 公仔箱論壇$ q3 m$ }& ]' a: a+ r
韭黃  100公克 公仔箱論壇6 e& K3 Y' f* }% g4 U/ t6 @
薑  3片
0 m: R& H7 P) `www1.tvboxnow.com紅辣椒  1支
& m) ~) u1 Q. g地瓜粉  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P6 F8 \3 V& q1 w" G$ ~
【調味料】
1 d/ W  w" u0 M1 D  G3 N+ V) p1 Jwww1.tvboxnow.com素蠔油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb( v1 d1 y) q8 b  Z
素沙茶  1大匙
1 Y, W5 S! M, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  1小匙
& ~  }' L8 F) c  Y# Q4 z8 Pwww1.tvboxnow.com胡椒粉  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb( B2 w, N1 y  ^8 }5 n! N0 v4 Q( C; [
【做　法】
% a- ]" [$ b0 p$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。
/ V2 ?5 j8 R% J6 k+ J# X+ F! [. S' ]
" F6 q* O: M1 Z6 U+ ~公仔箱論壇2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。 tvb now,tvbnow,bttvb. A7 }# u6 M- V
3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 www1.tvboxnow.com, Q; X, J5 p+ H- ]( {/ Z
A.猴頭菇  3朵
, A; i0 m8 k9 I5 r. p# Y' K: j　小黃瓜  1條 www1.tvboxnow.com2 B0 h# ^% h+ m% R" L- F
　水  2大匙
2 D8 b6 A4 V+ w" g0 s# \. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.薑  3片 - J) |3 t1 ]/ v" K8 Z3 M
　乾辣椒  4條
& r8 J- t/ P0 R# Ltvb now,tvbnow,bttvb　辣椒醬  1大匙
7 f5 d% D+ \5 _9 I- f0 ytvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
  a! T! [& ?9 [; r' sA.蛋  1/2個 ( l" x# }5 E, i# g
　咖哩粉  1/2小匙
4 J) D4 O/ J8 b4 A$ b, P' `) P! O( b　鹽  1/2小匙
4 C: G6 |1 w7 l. b0 e1 J- Z　糖  1/2小匙
  l. C+ a9 [& i3 Z% c: @& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　油  1小匙
2 ]1 Z1 r& I7 e8 Z公仔箱論壇B.玉米粉  1大匙
& [& p7 N/ M' S( Q4 i+ Q' A, C9 M' \; t　地瓜粉  2大匙
' E! P, m5 y- B0 h' e+ h$ u, Q! `【做　法】
9 S# k9 ]( G. A: q; Q( e: u1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。
/ W: j* _( e' w& o3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。
! Y1 h0 n+ M' _$ M9 v- ~公仔箱論壇
* L" z9 f% s" v- M! s6 X# Ntvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。
1 q! z" x  \* D0 U$ `2 ^公仔箱論壇
& S9 _5 f/ Y. swww1.tvboxnow.com:014:

edward321

有成６７款＾＾
) k8 Y$ E7 s) B6 X3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 a* L! y/ h& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much