標題: [中式食譜] 詩禮銀杏 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-6-10 06:51 AM     標題: 詩禮銀杏

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材料
% ?' ?" H0 Z3 k% B公仔箱論壇銀杏 8粒、杞子少許、蜂蜜 75克、黃片糖 1湯匙、水適量
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! ?" B' n9 _. j1 S# p* C做法
* c; z% Q3 T/ p: C' B$ Awww1.tvboxnow.com1.將半份蜂蜜加入 75毫升水，再下銀杏，以大火燉 30分鐘後取出。( Y* U& P7 E) y( ?% W* a  i

. q" S* u! f1 i2.將杞子加入適量熱水浸 5分鐘。
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/ g0 N4 h/ d/ `- ], y; T; ?tvb now,tvbnow,bttvb3.將 250毫升水倒入煲，以大火煮滾，下黃片糖煮溶，加剩餘蜂蜜，收細火煮勻後倒出。1 Z+ P: d+ I0 Q# M
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4.將銀杏及杞子放入（ 3）中，再放入鑊以大火燉 30分鐘即可。
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