標題:
[中式食譜]
當歸蛋白蒸雪花蟹柳
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-6-11 06:48 AM
標題:
當歸蛋白蒸雪花蟹柳
- u( w" a: C# X4 Y' _www1.tvboxnow.com
" G* S7 U9 u9 c! ]; F
材料
6 J$ Z# @, I$ q0 C( ?2 k
當歸 2片、阿拉斯加雪花蟹柳 180克、蛋白 4隻、雞湯 210毫升、鹽適量、糖少許、紹酒 1茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W( k, y4 x d1 \8 ^. }4 f7 o* n
; o$ [2 N& P3 @ m) d1 k+ G5 P" H9 C公仔箱論壇
% p7 \" A2 \8 ^& b4 L
+ a( Q: }1 L8 d3 b7 G" J% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 i- h; \1 c( t0 ?8 u3 u" |0 Ptvb now,tvbnow,bttvb
做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @- [: i- q, o/ ~
1.當歸片加水浸過面，用大火隔水蒸 10分鐘取出，當歸水留用。
* X& o' L6 T \. U+ q6 r9 `7 q1 F, q Q* }
) V! Z) D# j4 x) Z g+ H0 v' G: U% [ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.蛋白拂勻，加入 200毫升雞湯和鹽拌勻。
; \1 B- N; x: i, T5 t1 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F/ ]( i, G4 [; [- g' `, U* O
3.將蟹柳鋪於碟中，倒入（ 2），包上保鮮紙，以大火隔水蒸 15分鐘。
* B, l& u. `9 s, X. O3 S
& K, y' y7 H. r3 S; V2 Z, I+ K
4.將當歸水、 10毫升雞湯、糖、鹽、紹酒放入鑊，以細火煮勻，淋上（ 3），放上當歸片即成。
作者:
DAYDAY08
時間:
2010-6-11 03:46 PM
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
% p7 \" A2 \8 ^& b4 L