標題: [食肆地點] 食慾都市豪一次　$138任擦燕窩 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-6-12 06:42 AM     標題: 食慾都市豪一次　$138任擦燕窩

男與女，永遠不公平，你看《打擂台》，中年男人打打鬧鬧是好 Man好型，回頭看《 Sex and the City 2》，一給四個女人來個大特寫， OMG，歲月真是偷走了膠原蛋白！打 Botox？如 One night stand，即使有快感卻不長久，要此志不渝，不能靠抗皺霜，還要從食物入手。平平哋用百多元，先來頓燕窩餐吧！
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3 b9 }% H5 K$ [# H2 J: {( Wtvb now,tvbnow,bttvb平貴燕窩功效一樣
6 _. c3 r6 n" C公仔箱論壇燕窩的產地多在東南亞國家，是金絲燕在產卵前用黏液非常發達的口水築建的巢，若巢色白潔淨稱為「官燕」，若帶有赤褐色血絲則為「血燕」，皆說為極品，但功效又如何呢？根據李時珍《本草綱目》說，燕窩是「味甘淡平，大養肺陰，化痰止嗽，補而能清，為調理虛損勞瘵之聖藥」，即平貴的功能皆一，沒有太大分別。有錢想揮霍，可吃極品；有錢又不想太暴發，可選擇草燕毛燕之類，每斤約$6,000！當然，捨不得用一個手袋的價錢換取一斤燕窩，亦可選擇燕窩餐，不用親自煮，逐次進補，慢慢調理，功效仍在。
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燕窩逐個 look金箔蛋撻公仔箱論壇: F/ w3 d1 ~# I) b2 z
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最常見，不過乃是全場唯一熱甜品，據說金箔有收緊皮膚的功效。
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楊枝金露布甸
$ L4 B1 q0 j, ytvb now,tvbnow,bttvb       
( R% f1 L1 m" Q西柚太少，卻有大大塊芒果，忌濕熱者少吃為妙，但切勿忘記擺頂部的燕窩落肚。
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兩小時 Kill一斤燕窩
/ O8 l3 H$ j8 r9 G進補不分時節，夏日進補，可防止秋冬後氣管及皮膚出現敏感，但亦要小心，不能操之過急，最後得不償失。踏入六月，尖沙嘴港威酒店推出的燕窩下午茶自助餐，有十款配上燕窩的甜品享用，亦有熱點佐之。助理總廚 Nelson覺得近年甚少酒店在夏天推出燕窩餐，但又關心各女士對此有需要，決定在下午茶時段供應：「我們採用馬來西亞的草燕，比起印尼那邊，產量較少，相對地較矜貴，功效又沒分別。」酒店於上星期開始燕窩下午茶自助餐，只需$138，卻能於不足兩小時內，消耗一斤多的燕窩：「我們地方較細，只能招呼百多名客人，比例上都算大用量。」不過，我有疑問，據說過多的糖份會令分散皮膚組織變得暗啞和乾燥，搭上燕窩，能否補糖份的缺點呢？堂堂大男人， Nelson聽到半桶水，搔搔頭：「我可不知道。」看來，應該問營養師。www1.tvboxnow.com7 Y% o8 Q4 V( v7 b& t  N2 H& n
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士多啤梨乳酪忌廉
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看似很多忌廉，其實只有薄薄一層，其餘全是白色的乳酪，肥極有限。 tvb now,tvbnow,bttvb! a$ `# o. O/ b1 @
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蛋白梳乎厘* F" h3 a" k/ n) E( s- h
       
! W( Q' H, ?  y- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可能全用蛋白製造，吃了幾件仍感到肚空空，嘩，致肥之選！ tvb now,tvbnow,bttvb/ X6 }1 K2 H; K6 A1 ?6 d# A) |

! q2 ]1 u5 Q: M; H, A: N7 htvb now,tvbnow,bttvb木瓜脆條
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坊間說木瓜有豐胸作用，可以迎接夏日三點式！公仔箱論壇6 v7 J5 f# o- ?8 y. u

0 M5 n) e# P. j; D公仔箱論壇椰肉露
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太甜啦！只能吃完條條椰肉和燕窩，餘下一碗糖水。 公仔箱論壇4 p; {2 q8 ]4 [  D( r. P7 {( U/ i
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薄荷西瓜啫喱www1.tvboxnow.com8 n  I! D' u# A  [! ]0 x% ^- F
       
9 [% Y7 L5 g9 z/ b# Fwww1.tvboxnow.com薄荷令喉嚨有清爽感覺，等到熱一熱來一杯能解暑。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {( T5 a5 O6 O  L8 ~9 F

9 e. A8 u8 \. K/ V. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆薈意大利奶凍tvb now,tvbnow,bttvb( p; U7 s% K- l( _
       
, a3 L. u3 n; j8 [7 L& i! ?1 @超多蘆薈粒，入口滑滑，可連續吃三數杯都唔漏！
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燕窩宜配薄荷木瓜那麼，是否所有甜品也可配燕窩呢？這問題，應該難不倒 Nelson：「雖然，燕窩本身無味，但都要配味道較淡的甜品才對，如蛋撻、水果和朱古力等，若是肉桂之類就會味道太濃烈，並不適合配燕窩。」一說回煮食方法，他是口若懸河，停也停不了：「而且，夏日做甜品，最重要爽口，有凉快感覺，蘆薈、薄荷、木瓜、椰子、西柚都是首選，讓人吃後可消除炎夏的悶氣。」觀乎自助餐桌上的燕窩甜品，都是大路的蘆薈意大利奶凍、士多啤梨乳酪忌廉、薄荷西瓜啫喱、椰肉露、金箔蛋撻、蜜糖朱古力和楊枝金露布甸等，「這個青檸批，是我們獨創的。」每個廚師都怕被人說沒新意，炒雜錦，「一向以來，大家只用蛋撻或果撻配燕窩，其實青檸更好味，帶點酸，記得要連青檸皮一起吃，更開胃可口。」www1.tvboxnow.com+ i! @6 E7 N3 H, o

2 T, X. K) f# T5 v公仔箱論壇獨家！青檸枇! O, |7 }* k4 P3 a5 w  ?
       
) k1 i4 d$ j$ {1 J師傅自創，酸酸哋，不甜，有醒胃作用，能改善炎夏食慾不振之苦。
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燕窩下午茶自助餐
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5 ]$ u& ~4 s# B& I價錢：$138公仔箱論壇3 e2 ?) B8 C4 h" X: `, z$ E* u
日期：六月份逢星期六及日TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m7 ^+ J$ B" r! t" s$ p/ l4 |
時間： 3:15pm-5:00pm
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作者: yoyo2525    時間: 2010-6-25 01:22 AM

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