標題: [中式食譜] 燉蕃茄豬小腿 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-6-13 08:39 PM     標題: 燉蕃茄豬小腿

【做　 法】: R6 ^3 s7 a3 ~3 `3 X5 f5 x
1.將所有蕃茄醃醬混合均勻備用。www1.tvboxnow.com3 J0 [- ~) E, E" u% _
2.豬小腿洗淨加入作法1的蕃茄醃醬醃約20分鐘備用。" u% y4 [1 r) H& A; j9 `0 E
3.將甜豆莢放入沸水中燙熟，撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K: M) a7 |* Z6 J9 b
4.將作法2 的豬小腿及蕃茄醃醬加入高湯，以小火熬煮約30分鐘至熟。tvb now,tvbnow,bttvb/ D7 ^1 K) K. A/ q
5.取出豬小腿盛盤，再放上作法3的甜豆莢，再淋上作法4的醬汁即可。" J! n1 ^% `9 T9 S
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1 N! |3 X4 a/ e9 ]5 ^【材　 料】
! B' L: n0 r& b% j9 s6 V# wtvb now,tvbnow,bttvb豬小腿     2 支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q9 R) K5 w  \0 O
甜豆莢     適量# A4 }0 g" H5 n6 ?: F3 T. c+ \
高湯     500 ㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ k1 l0 I" d8 F2 F+ F. o
蕃茄醃醬：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P* t$ ?! a( I) O1 A( i$ p6 ]
鹽     1/4 小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ A6 v- i1 n% m
蒜末     1 小匙
) e9 z+ i1 B& v; k2 I2 u白酒     1 大匙
0 T/ |4 U$ |0 M公仔箱論壇蕃茄丁     2 大匙公仔箱論壇, z% k2 W3 r; e$ @
蕃茄醬     2 大匙5 b9 r" V1 \8 v
橄欖油     1 小匙

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