標題: [中式食譜] 迷迭香烤雞腿 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-6-13 08:40 PM     標題: 迷迭香烤雞腿


( p  r; p# @9 D4 M* d% _2 ^公仔箱論壇【材　 料】
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' {3 L' ]. K4 n迷迭香烤雞腿醃醬：
3 K4 Q0 s1 w+ Y- W: vtvb now,tvbnow,bttvb白酒 2大匙
& b; k# x# R: e. K公仔箱論壇迷迭香 1/4小匙
% h3 s' T; h8 f' A9 y) p) s公仔箱論壇蒜末 1/4小匙
: U4 u! ?, \4 ~% x; X橄欖油 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb& B/ G& d7 [$ V, V; s5 j8 f: A& V
鹽 1/4小匙 + C9 a4 t- G- r( E: ]0 S0 f$ G2 `
【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 p: b0 i. X2 B$ M. D) ~. z

3 h# u0 G% y  x2 Z- Z3 Owww1.tvboxnow.com去骨雞腿 1支   k/ K, x5 ~% w$ x& F6 ]9 c7 d$ W
蕃茄 1/2顆
- |' A' {% O- B* i水菜 1小把
# |* w; r9 g. ~$ l8 G) ]0 Gtvb now,tvbnow,bttvb迷迭香末 適量 4 t/ [& R3 d# {, W( D. Q
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【做　 法】 ; x* k& f( T- I' M& Y* G
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1.將所有迷迭香烤雞腿醃醬混合均勻備用。4 q( J: n! Z, ^/ D$ X2 o
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2.去骨雞腿加入所有迷迭香烤雞腿醃醬醃約10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ g  B# e* N* S; ]' Q/ W
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3.將作法2的去骨雞腿放入已預熱的烤箱中，以180℃烤約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* O6 {4 M" g- j& a# b) M+ ^6 g1 g1 e
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4.取出作法3的雞腿，放上水菜及切片的蕃茄，再撒上百里香末即可。

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