標題: [中式食譜] 樹子蒸魚 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-6-13 08:41 PM     標題: 樹子蒸魚

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1.金目鱸處理好洗淨，在魚身上劃一刀，淋上熱水去腥備用。www1.tvboxnow.com) O- `0 c5 Q8 Q
2.取一蒸盤，放上薑片、蔥段及作法1的金目鱸，再淋上樹子、樹子湯汁及所有調味料。/ m4 `) {7 E+ G+ ^$ w+ \
3.將蒸鍋水煮沸騰，放入作法2，以大火蒸約12分鐘，取出趁熱撒上蔥花、辣椒絲即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 r9 u) x/ y3 `% u% k1 F3 ~% z  ]# J
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【材　 料】
: T: G; c/ O2 D" x& a  B1 hwww1.tvboxnow.com金目鱸魚     1 尾
0 X" \* X+ z' P" F$ ^0 ^+ s. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樹子     50 公克www1.tvboxnow.com$ u: P: k4 i* i3 a7 u
樹子湯汁     1 大匙tvb now,tvbnow,bttvb( E0 q* ?/ J$ n! {+ A! ^5 ~
蔥段     2 支公仔箱論壇) I4 v0 s5 k) C! [4 G
薑片     4 片
. o2 H% D' D1 z. l+ l公仔箱論壇蔥花     5 公克公仔箱論壇8 j2 I& O9 `/ M- M
辣椒絲     5 公克4 i9 D6 ^, y; Z! `. K1 d

. y/ h# ]5 H7 e% l; Itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; l1 S" I1 w! F- \
糖     1 大匙
& f2 f4 l1 W# q公仔箱論壇米酒     2 大匙

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