標題:
[甜品]
香蕉船
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-6-15 07:50 AM
標題:
香蕉船
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C; W: o1 y- ?
3 Z; m- q' {9 D& ^% Ptvb now,tvbnow,bttvb
材料
9 \2 O! g" F+ C$ e7 q' [
提子乾 20克、杏仁片 20克、忌廉 125毫升、香蕉 1隻、呍呢拿雪糕 120毫升焦糖漿材料：無鹽牛油 50克、黃砂糖 30克、淡忌廉 120毫升、呍呢拿油 1茶匙
5 F* |1 b& W* m' q
" k3 [8 e- q3 q- G/ d( b" g" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb, a P* M$ `; A6 b- D0 _# @- c- J
如果想食得香口一點，可以灑少量砂糖在香蕉上，再用火槍燒成金黃焦糖脆面即成。
4 i' r" n1 s) I% q公仔箱論壇
$ e [: U/ Z H3 v2 i+ ~8 h) x5 I
- d. @6 V/ c( u' K! n/ C
做法
$ _* m; s1 c2 }; [1 \; J
1.將杏仁片放入平底鑊，用慢火烘至金黃色後攤凉。
3 t- f( u4 \6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 c$ g3 F! I2 h! g8 C
2.牛油放入鍋用慢火加熱煮溶，再放入黃砂糖及呍呢拿油煮溶至金黃色，離火慢慢注入淡忌廉拌勻成焦糖漿。
$ X" T* a1 i7 _+ e; j3 _7 A# {6 owww1.tvboxnow.com
0 b7 o; C6 j0 J% W公仔箱論壇
3.將忌廉打至企身；香蕉去皮後切開兩邊上碟，再放上雪糕。
www1.tvboxnow.com* N" v; x+ Y- ~! b9 U" \$ O
1 ^: Z! Q. r2 A: ^. i E4 o公仔箱論壇
4.淋上忌廉，灑上提子乾、杏仁片，最後淋上焦糖漿即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C; W: o1 y- ?
tvb now,tvbnow,bttvb, a P* M$ `; A6 b- D0 _# @- c- J