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標題: [中式食譜] 鳳凰香煎糉 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-6-16 07:01 AM     標題: 鳳凰香煎糉

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! G1 Y0 Z' u2 I% q1 jwww1.tvboxnow.com材料" I0 Q3 g: N& o  `& e1 P
鹹肉糉 2隻、蛋 3隻(拂勻)、芫荽少許、炸乾葱碎/味椒鹽各少許、麪包糠適量
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2 j9 s* T0 F, h# o- k) b8 r做法
: ]9 ]2 K. D8 C% ~( V  B" S- L+ P0 u公仔箱論壇1.糉拆葉後切件,蘸上蛋漿,再沾上麪包糠。tvb now,tvbnow,bttvb: O% ?$ _" J( O( E( w- @: R

, x! j& x- d$ v+ v* P2 I3 v- u  gwww1.tvboxnow.com2.燒熱鑊加少許油,放入糉,用中火將兩邊煎至金黃色。公仔箱論壇# {6 p' q) u% b6 q
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3.上碟後撒上味椒鹽、炸乾葱碎及芫荽即成。
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