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標題: [西式食譜] 西汁牛仔骨 [打印本頁]
作者: xz12    時間: 2010-6-22 06:02 PM     標題: 西汁牛仔骨

材料：tvb now,tvbnow,bttvb4 L, M. U5 ~. H+ c# t5 P
3 兩 西芹
& G# p( ~. ?7 A$ }# E: J. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 兩 牛仔骨
  r; g1 e4 v3 R. n* Z6 b& C. Q0.5 個 洋蔥
" k5 X5 ?9 J% l6 o3 q+ q1 湯匙 蒜茸		調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c4 F1 F% t$ ^1 v  ~/ T
1/2茶匙 糖
# d% \5 @% }. q- T公仔箱論壇1/2茶匙 生粉公仔箱論壇" v. E- G) X5 I2 h
1茶匙 酒
+ y) d" A" R; X1茶匙 生抽
/ D" U! P, ?. ~4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1茶匙 水

芡汁：

tvb now,tvbnow,bttvb2 Q- c" M. x, |) W

鹽 1/4茶匙


+ C/ b1 B: l& N

糖 1/2湯匙


1 n) a* f" @% |2 R7 ~: q+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

生粉 1/2茶匙


3 c0 a% q! }7 O; f: P. c7 i公仔箱論壇

茄汁 1湯匙

' M) V. Q% q7 ^, u% d% T4 Y* V

OK汁 1湯匙


; O6 C2 J0 g! Q+ O/ u: \  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

急汁 1/2湯匙

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水1湯匙

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做法：tvb now,tvbnow,bttvb) [3 F- c; ^2 K% h
1. 牛仔骨切件，調味，醃20分鐘。
2 T: n7 H" H, o) n7 {tvb now,tvbnow,bttvb2. 西芹切角，洋蔥切絲。
: r1 l1 j* u, O9 X: L* {6 r3. 燒4湯匙油，將牛仔骨炒至七成熟，取起。
9 W9 a# K6 W  c: o. P9 Hwww1.tvboxnow.com4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸，牛仔骨回鑊，注人芡汁兜勻，即成。
: p$ M; f* W% ~: V. ?+ E) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @) n! h, d  T. i




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