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標題: [西式食譜] 蜜味牛仔骨 [打印本頁]
作者: xz12    時間: 2010-6-22 06:03 PM     標題: 蜜味牛仔骨

材料：(4人份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y. Q) Y2 R) Y. U1 n4 b9 H
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]

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甜青椒 1/2 個 [切絲]


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甜紅椒 1/2 個[切絲]

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洋蔥 1/2 個 [切絲]


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乾蔥 2 粒 [切片]


& ?8 K2 P8 N( j3 H" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

醃料： 公仔箱論壇+ w& w) A: N3 X) b
特級鮮味生抽 1 湯匙
( P; ^  |' H2 ?tvb now,tvbnow,bttvb舊莊特級蠔油 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 {# e+ @3 ^- v) G
芝麻油 1 茶匙

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A+ \) k- {, \7 f5 ]

酒 1 茶匙
$ _, ^2 u0 B# g/ L+ Etvb now,tvbnow,bttvb水 2 茶匙


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芡汁：


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粟粉 1 茶匙


4 G  v6 r) Z' E% V- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

糖 1/2 茶匙

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特級鮮味生抽 2 湯匙


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蜜糖 1 湯匙


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粟粉 1/2 茶匙


! V! {: C  ~4 J% `/ A% m" h2 b! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n& R; ?% s) I2 _5 g7 v
　
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r: G" k! B) W. _
1. 牛仔骨與醃料拌勻。
. G5 M& i' j$ p# I) i  b2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。
! U; M; {6 x& K4 I& E. S7 v$ j( Swww1.tvboxnow.com3. 用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至熱透。




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