標題: [中式食譜] 新疆雞肉串 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-6-23 12:01 PM     標題: 新疆雞肉串

【材　 料】
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" B9 N1 M% B* K6 p8 l3 H, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞柳 120公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 A$ R) v7 }2 `" d' v) [: Z8 }
鹽 1小匙 www1.tvboxnow.com0 `% l! v0 o/ z. I
蛋 1/4顆 : W8 [+ q4 f) [, _! \- y
太白粉 1小匙 www1.tvboxnow.com' S9 p) H2 g2 q& s1 M
竹籤 6支
! \  c. n, b' V( X公仔箱論壇木炭 適量
% l0 j/ b6 h$ d# k7 B- F% _孜然 1大匙
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【做　 法】
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1.將雞柳洗淨後加入鹽、蛋、太白粉一起醃製20分鐘備用。 tvb now,tvbnow,bttvb% O" h6 [& f, l) Q9 m" @
2.將已醃製好的雞柳串於竹籤上，再置放於炭火上，一邊翻轉一邊燒烤大約5分鐘，燒烤的途中再加入適量的孜然即可 。

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