標題:
[西式食譜]
叫化河鮮貝殼燒
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-6-24 06:56 AM
標題:
叫化河鮮貝殼燒
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \8 W/ P, X0 A+ ^# C% v$ D% p6 S
% E& ?( R7 t, N* D) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料
tvb now,tvbnow,bttvb& i* ]( K8 F: }% t( a ?
紅鯽 1條、粗鹽 2斤、蕉葉 2片、水草 1條、連殼帶子 6隻醃魚料︰薑絲 50克、糟滷 1湯匙、橄欖油 2湯匙、粗鹽 2茶匙
www1.tvboxnow.com% e& { U$ _ r2 e/ x
" @# I! x5 S# P+ R0 l& W$ w+ Ktvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb: f+ z9 o; _; e
, U, M! B/ W; b+ V) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
& F# I. N! Z# d$ T+ C公仔箱論壇
1.將粗鹽及糟滷抹勻魚肚內，放入薑絲，於魚身抹上粗鹽，淋上橄欖油醃 15分鐘。
: X" K: ?+ V6 n公仔箱論壇
公仔箱論壇) a' i6 X. F; _% i
2.用蕉葉將魚包起，用水草紮好。
% \9 }' n; J0 g. q( A* p6 }1 }6 N
6 T' j4 [) k5 `5 ~+ C" d: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.打開帶子殼，將帶子裙邊及內臟去除，將殼合上。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v# a1 a5 ?2 X0 k; Y% D; K6 Z. J# R
www1.tvboxnow.com, G. Y' }* {# Y
4.焗盤鋪上牛油紙，先灑一層粗鹽，放上魚，用粗鹽堆起成鹽山，插上帶子，放入已預熱至 220℃焗爐焗 15分鐘即成。
tvb now,tvbnow,bttvb8 I$ L- N* {, A
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \8 W/ P, X0 A+ ^# C% v$ D% p6 S
tvb now,tvbnow,bttvb: f+ z9 o; _; e