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標題: [健康食品] 什麼是「開心」食物? [打印本頁]

作者: gemini338    時間: 2007-6-9 01:57 AM     標題: 什麼是「開心」食物?

當您感到失落的時後,您有沒有想過某些食物能把您從失落中帶出來,令您回復愉快心情?
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$ C1 S% D( f" {, o若您想知道食物怎樣能提升您的情緒,您便要繼續看下去!

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  I% z) t9 `7 W' bwww1.tvboxnow.com身體內負責調節情緒的主要原素是什麼?
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/ [8 r' m3 f. D+ z4 ?# X& `/ \www1.tvboxnow.com血清素 (Serotonin)www1.tvboxnow.com( q% Y! A) a9 W
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○腦部其中一種能令您心情變好的情緒提升素。除此之外,它亦能控制疼楚、滿足感、焦慮感、驚恐感、興奮感、及睡眠習慣等情緒和行為。9 ^0 Q" U+ J; o6 X+ q# s6 h
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' v0 J6 ~' O/ l" F5 J; T. h: F公仔箱論壇去甲腎上腺素 (Noradrenaline)www1.tvboxnow.com' j1 \1 l& H" l. p8 y
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○腦部另一種能提升及改善情緒的化學物。相反,它也能令您感到焦慮、激動、和壓力,亦能影響您的睡眠方式。tvb now,tvbnow,bttvb9 U" [2 }; K7 m$ W/ F

$ Z7 {2 K: D/ ~% Z6 p0 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# z6 s# e' E. C2 ?8 F5 X- u食物怎樣跟這兩種原素扯上關係?
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○ 色氨酸 (tryptophan) 是一種非常重要的氨基酸 (營養素之一) 。它是腦部製造血清素時必需的成份。 " V; h3 L, e" q

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% ]4 I: k0 B8 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。○ 碳水化合物能把色氨酸帶到腦部,因而提高血清素的水平。腦部中的血清素越濃,您的情緒便會變得越好。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f; @& ]1 J6 Y- u' e+ H
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* h# R) C% M# n/ d3 H+ A+ ~, a+ X8 p+ _○ 酪氨酸 (tyrosine) 是另一種氨基酸。腦部能把酪氨酸轉化成去甲腎上腺素而令您心情愉快。
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0 r  g$ Y8 D" Z) P/ Rwww1.tvboxnow.com當我感到情緒低落時後,我應該吃一大盒朱古力糖,抑或去喝一杯脫脂奶燕麥片來改善情緒? 6 l( z8 P7 }* M7 Y! h9 w

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○選擇…脫脂奶燕麥片!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D' `) }- V: O7 f+ y3 n2 ?0 T

' f- [& T5 B: R7 k; `: l我們不時需要穩定而緩慢地給腦部提供足夠的糖份,才可令血清素在腦部保持一定高的水平。若血清素保持穩定,情緒便會保持樂觀,減少情緒低落的機會。所以高纖碳水化合物是一種正確的選擇。
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% r+ F( Z( }  }% K, `2 p! p$ J3 f高纖維且低糖低脂肪的燕麥片,加上脫脂奶中的乳醣 (lactose),剛好便製造出一種能緩慢地給腦部提供糖份的碳水化合物。再者,燕麥片含豐富色氨酸來增加血凊素; 而脫脂奶則含大量酪氨酸來製造更多去甲腎上腺素。三管齊下便能有效地改善情緒。
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○只吃一粒朱古力糖比吃掉一整盒更愉快公仔箱論壇3 J4 b/ ?2 Y0 V# [8 r
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一整盒朱古力糖含的單醣(simple sugar)只能一刻間令腦部的血清素突然大大提升,短暫地消除失落的情緒。另外,朱古力含的脂肪量可令消化速度減慢,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F" T. W3 F. b; ^% E+ g7 a
遲遲也不能令情緒得到改善。
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& p7 V+ X* T$ N$ x$ c% U公仔箱論壇相反,吃一至兩粒朱古力反以會更滿足到您對甜品的慾望,只因朱古力那種怡人的口感 (不是腦內的血清素) 能即時令您感到滿足及快樂。
+ K1 \9 T. z% D( N9 i. T9 Z, ?& Ewww1.tvboxnow.com公仔箱論壇# R5 Q( K3 ^4 ]$ [* {

1 b! m$ E1 H% q) e, z ○其他有效提高情緒的食物:  www1.tvboxnow.com  i( b; Y; R* ^+ N) ~
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火雞肉: 含最多色氨酸的肉類。公仔箱論壇5 T: _. D- l# q6 Q. {( o

5 r5 D' }; e6 y4 g2 a5 [公仔箱論壇低脂芝士: 含豐富酪氨酸及色氨酸的乳製品。
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+ o; q3 i9 b! S2 ?* z+ D' Jwww1.tvboxnow.com胚芽 (Wheat germ): 含豐富酪氨酸及色氨酸的素食品。胚芽還含豐富纖維質,能慢慢給腦

作者: a9761    時間: 2007-6-9 10:34 AM

原來如此喔!還真是想不到喔!學到一招喔




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