標題: [甜品] 夏威夷曲奇 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-6-29 06:55 AM     標題: 夏威夷曲奇

       
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材料
: q4 d' w; G; r  r& B$ i0 U# ~1 X8 hwww1.tvboxnow.com中筋麪粉 2杯+ 2湯匙、梳打粉 1/2茶匙、鹽 1/2茶匙、牛油 150克（已溶）、金黃砂糖 3/4杯、砂糖 1/3杯、蛋 1隻、蛋黃 1個、呍呢拿香油 2茶匙、鹽味夏威夷果仁 3/4杯、夏威夷乾果粒（木瓜、菠蘿、芒果） 3/4杯
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! @2 U+ e& h7 N- Uwww1.tvboxnow.com做法
8 A) e" k# X$ t0 kwww1.tvboxnow.com1.將中筋麪粉、梳打粉和鹽拌勻。
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2.將牛油、砂糖及金黃砂糖拌勻，加蛋、蛋黃、呍呢拿香油拌至混合，再加（ 1），用慢速打勻，加少許乾果粒拌勻。
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7 E( h- |/ l8 J3 g2 z' z! ^公仔箱論壇3.將麪糰分為 20小粒，搓揉成圓形，然後搣開，排放在焗盤上，隨意加上果仁及乾果粒。公仔箱論壇. n5 u9 i9 ^, ~, v

! G9 b# w: S- w0 C9 i/ iwww1.tvboxnow.com4.放入已預熱至 180℃焗爐焗 15分鐘至金黃色，外圈開始變硬，而中心還是軟身及脹起，取出放凉即成。7 d0 P5 Z6 z$ Q7 T; n$ F' r

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作者: fysz    時間: 2010-6-29 10:24 AM

好,谢谢!

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