標題:
[烹飪技巧]
怎樣煮飯最好吃?
[打印本頁]
作者:
youko210
時間:
2007-6-9 09:04 AM
標題:
怎樣煮飯最好吃?
想要煮一鍋白皙透明、晶瑩飽滿，吃起來有點黏又不會太黏的米飯，須要有什麼技巧呢？
tvb now,tvbnow,bttvb! i" ~8 A. p$ j) H8 o: z
公仔箱論壇& s2 c6 j) B7 L1 ^- {) Y
tvb now,tvbnow,bttvb" F( K6 K( e7 R$ F0 i" @7 I
1.洗米第一次浸水先不搓洗，直接將水倒掉，然後以揉麵的方式，單手手掌出力，搓揉濕潤的米，來回20次，沖換三次水。
' p8 v" t3 K* T6 U9 \- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.在煮飯前三十分鐘到一小時之前，先把米洗好，泡到要煮飯為止，讓米粒充分吸收飽足的水份。
* Q* O* _! }+ `% X# }www1.tvboxnow.com
5 Q; \4 {3 Y' R$ L: D/ ~6 T! d
3.如果真的沒有時間的人，要怎麼辦呢？請用熱水來泡米，只要泡大約十分鐘，就可以達到一樣的效果囉！煮飯的時候，用溫水煮飯就能讓米快熟囉！雖然這樣煮出來的飯，沒有平常煮的好吃，不過在沒時間的時候，又要應急的時候，你一定要記得試試喔！
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x4 T4 X/ U" t3 _5 o, O2 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u+ ~9 g* H) H& w3 x
www1.tvboxnow.com6 r* }6 X, J6 T* X! E7 \
白飯吃不完，必須隔餐食用的時候，如何將白飯保存好呢？
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n( t0 B0 ^- h* m U: |
將吃剩的白飯，分成一餐一餐的份量，用保鮮膜壓成扁平狀之後包裝起來，放到冰箱冷凍，要食用時，從冷凍庫取出，直接利用微波爐加熱就可以食用了！
6 D' w! U6 g3 H& Q
: d/ M( w0 N* M& u5 \+ n- Kwww1.tvboxnow.com
上述方式在放入冰箱冷凍之前，還可以利用密封保鮮袋收集包裝起來，鍊夾式的設計可以充分隔絕異味，包裝米飯之後再將多餘的空氣壓出，就能不佔太大體積呦！
. f" o* P% Q# ?7 J/ @
tvb now,tvbnow,bttvb D/ W* b( t* |4 ?: \1 Q' m
這種白飯冷凍保存法，對於小家庭或者單身生活者來說，是相當便利的超優處理法喔！
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
