標題: [中式食譜] 酸辣萵笋絲 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-6-30 06:48 AM     標題: 酸辣萵笋絲


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萵笋 400克、甘笋 400克1 p; _7 x! ]8 d

  L; f' z+ M' P, r* I5 C/ Q1 s% l; O1 twww1.tvboxnow.com調味料
2 l/ y) T5 J- Ewww1.tvboxnow.com陳醋 200克、糯米醋 100克、芫荽 20克、指天椒 40克、醬油 80克、凍開水 30克、鹽/砂糖/雞粉各適量
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4 Z5 Y" L( X: b$ U$ f$ W/ }" I公仔箱論壇做法
' `7 L1 X. u! w5 _$ u6 @4 M! R+ a. }1.將萵笋去皮切絲；甘笋切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D9 W: u, t4 J/ q" t7 j

+ C. W  ]- Y/ Q' v/ F; Q6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將陳醋、糯米醋、醬油、指天椒、芫荽及凍開水放入攪拌機打爛，加少許鹽、砂糖及雞粉一起打勻，隔渣留汁。www1.tvboxnow.com4 ]6 T6 ?& g2 M
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3.將甘笋絲及萵笋絲放入滾水中略汆水，撈起後立即放入冰水浸 10分鐘，再撈起瀝乾水後，加適量酸辣汁拌勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb  R, N; s2 T; i  I

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