標題:
[中式食譜]
姜葱焗大蚝
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-6-30 10:47 PM
標題:
姜葱焗大蚝
w8 N0 N6 b5 M# C2 ?" lwww1.tvboxnow.com
菜 名： 姜葱焗大蚝
公仔箱論壇5 t' ]; \8 a4 b0 M' H
主 料： 大蚝。
: [ ]$ `/ d( l2 F1 E0 o$ d! q公仔箱論壇
配 料： 生姜、小葱、清油、生抽、味精、生粉。
L# {+ s3 {8 |3 m) ]5 Q: m$ h* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做 法： （一）开锅放入清油少许，炒香姜片、葱段倒起待用（连油）；（二）开锅放清油(至少一斤)开大火烧至高温，用漏勺装大蚝，先用沸油淋泼后放入锅略炸，随即捞起；（三）再将炒好之姜片、小葱段连油放入炒热、放入大蚝略翻炒即加入生抽、味精，用湿生粉勾芡，加包尾油装盘，如冬日装于热铁板更具风味。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
