標題:
[西式食譜]
白蘭地汁炒美國青口
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-7-2 10:44 AM
標題:
白蘭地汁炒美國青口
$ P8 u- V9 p+ i. V. N1 O; B, j+ B
: v( u3 j/ l* o& x7 N8 {
材料
% b5 @4 l* ^$ C- w5 ~www1.tvboxnow.com
美國青口 300克、日本本菇 80克、白酒 60毫升、洋葱碎 50克、蒜頭 3粒（切片）、白蘭地 30毫升、忌廉 30毫升、橄欖油適量、黑胡椒碎/鹽/芫荽碎各少許、牛油 1湯匙
5 ^% S r! `: B' G$ j4 g$ E( C) t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T. a& O3 @" t9 P I) a
5 b- b+ |* X9 H. ^5 J公仔箱論壇
9 w/ l, |8 S1 j1 r
www1.tvboxnow.com( w- w. |2 i5 L6 S
www1.tvboxnow.com# s0 q6 a: U+ T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r9 t4 Y' Z( s; v5 C/ w) }8 S
做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k! S7 ~3 l+ M7 C* K
1.開中火燒熱鑊下橄欖油，下本菇略炒，加洋葱碎、蒜片、白蘭地、白酒、青口及忌廉拌勻，加蓋焗 3分鐘。
% [1 `/ D! N# V" Z4 Ywww1.tvboxnow.com
公仔箱論壇 I. ~; ]! w9 N9 t o
2.待青口開口後，下黑胡椒碎、鹽、芫荽碎及牛油拌勻至牛油溶化後即成。
公仔箱論壇3 w0 P; K, | a1 v( E
% o4 z0 R$ a" L8 `& @tvb now,tvbnow,bttvb
6 [' f0 U* d+ @5 s" ~
) E8 O" ^, t7 c( n! p' ?) n6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* h$ I% P Q1 O0 ^$ Ewww1.tvboxnow.com
公仔箱論壇3 d* O' [8 T) U; M3 j+ A
7 d+ ~& z; H9 c* }- y4 p/ J
: ]- W& d! z: ~5 |
www1.tvboxnow.com+ ^9 \8 d/ K, f* {+ K; L
www1.tvboxnow.com6 ~5 K) z ^8 o$ d, ]# i3 h
: o9 w& K2 w0 s
煮青口加入的蒜頭，不宜切幼粒，否則待青口打開口後，蒜粒易藏入青口殼內。
( _8 r* U5 k4 J( o" i公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
www1.tvboxnow.com( w- w. |2 i5 L6 S
7 d+ ~& z; H9 c* }- y4 p/ J
www1.tvboxnow.com+ ^9 \8 d/ K, f* {+ K; L