標題: [西式食譜] 白蘭地汁炒美國青口 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2010-7-2 10:44 AM     標題: 白蘭地汁炒美國青口

       
  n2 s# t# ^7 ?& `0 x5 P8 ^% [
. C! D- d+ M+ v! S公仔箱論壇材料2 W0 T1 a  ]( W; e+ p1 g3 S
美國青口 300克、日本本菇 80克、白酒 60毫升、洋葱碎 50克、蒜頭 3粒（切片）、白蘭地 30毫升、忌廉 30毫升、橄欖油適量、黑胡椒碎/鹽/芫荽碎各少許、牛油 1湯匙
$ B! f9 h9 A" M6 S2 t1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 r. J$ k* g  a        % u+ w" B7 M; |  s0 w- B+ Z4 X. _
% ?  W4 b2 N4 [/ ~: K( ?; h
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w' S7 l6 |) D- D1 Y* ?
! u7 _; a! I5 J+ J9 N
; V. N! ~' W8 j' ^! z
做法
/ ^3 Z7 G& A( Y" ?2 E# |% i$ xwww1.tvboxnow.com1.開中火燒熱鑊下橄欖油，下本菇略炒，加洋葱碎、蒜片、白蘭地、白酒、青口及忌廉拌勻，加蓋焗 3分鐘。
# P; w2 @5 \' a% O' Zwww1.tvboxnow.com
2 r" Y- n* P/ V6 V' y公仔箱論壇2.待青口開口後，下黑胡椒碎、鹽、芫荽碎及牛油拌勻至牛油溶化後即成。
, Y1 G; I: L* x. {tvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com; s- _1 m0 {0 T2 R7 g
        tvb now,tvbnow,bttvb( e1 V% ~: J" b' X. A

: Y% N9 d& A5 v: S4 n       
/ F6 i! d# c2 D8 W! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 \4 E/ ~/ ~3 y) ^! ^
       
* E- D5 j( z, V2 {, w, p9 Btvb now,tvbnow,bttvb  K1 B" {( I' o4 J( L
        公仔箱論壇% u  j  f& p0 v/ R2 m1 k

; n- S8 L- U% o, U. p" z( E       
( Y) L% h( w$ v, f0 ]4 M. \www1.tvboxnow.com煮青口加入的蒜頭，不宜切幼粒，否則待青口打開口後，蒜粒易藏入青口殼內。
8 l  I  j* V! j$ qwww1.tvboxnow.com

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0