標題:
[西式食譜]
日式海鲜炒乌龙
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-7-6 10:16 PM
標題:
日式海鲜炒乌龙
. r4 H9 s6 D9 o5 s
3 `& p! h5 {; h5 n+ p# E7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# F3 u+ N+ ?$ }
. x3 \, c6 o/ C; ^
需要的材料：
& P, x% l" G- u+ t, z8 J& W
8 X8 }, I( Y- ^ R+ u+ p$ y! K
鱿鱼......1只虾......200克鱼板......8片蛤蜊......300克乌龙面（2人份）......2包
www1.tvboxnow.com- Z4 B; M% ?# R6 j7 o
) m6 ?# x* R+ ^' f3 g, I- {- ^ etvb now,tvbnow,bttvb
香菇......5朵洋葱......半颗小白菜......适量 做柴鱼海鲜汤需要准备的：海带芽......1小把（或是海带适量）
www1.tvboxnow.com0 ~0 _+ u4 z8 D, p2 O
0 h" C/ M# \! K) Wtvb now,tvbnow,bttvb
柴鱼粉......1大匙（熬柴鱼汤用，没有柴鱼片就用柴鱼粉代替鸟~）虾壳......适量（虾子去掉的壳和头要留用哦~）
% s s. }' B" e: d2 c; W
www1.tvboxnow.com: m! H8 G9 N& I8 c+ T! X
香菇梗......适量（香菇去掉的梗也不要浪费）
0 |& H% s/ w: Y4 \# ftvb now,tvbnow,bttvb
1 r% y1 Y8 k% C4 r% O5 B4 D. ptvb now,tvbnow,bttvb
调料：
( ?$ y8 h3 i6 D6 A) W
% e4 k0 J" d) }! W/ f' i* I公仔箱論壇
酱油......2大匙
, \7 v; F# o% q
$ ^: u2 `$ d& C: i) k( G公仔箱論壇
味啉......1大匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p' r1 @. A- f" Q7 ^5 ^# a$ c
& w3 d" O a8 k; ttvb now,tvbnow,bttvb
黑胡椒碎......适量
tvb now,tvbnow,bttvb. P5 Y% {& P3 M/ K, a5 v+ J# p+ g
tvb now,tvbnow,bttvb- t4 O3 G! X, A7 x% g) D
tvb now,tvbnow,bttvb5 a4 p5 O$ v6 N: o% {
: Q, w# Y% a! {: ?www1.tvboxnow.com
) g2 G: D% G* T! f# y
公仔箱論壇 W/ f$ _5 R5 ?1 Z) ^' r
y% C5 z& v! N. }8 B5 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s# g8 h% f0 h3 h0 N0 F
这样做：
tvb now,tvbnow,bttvb& O( d A! f0 C1 ~/ X6 ]4 f( T' t" C# c
+ c' ]" _' ^' u7 E6 D
1 准备材料
9 l% F3 t4 C4 u+ v7 J6 \
/ T# _- ?, C9 Q9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 蛤蜊泡盐水1个小时，吐净泥沙，洗净备用，鱿鱼洗净去皮切圈，虾去壳并开背，鱼板切薄片，香菇切片，洋葱切丝，小白菜菜梗和菜叶分开备用
% s: m `9 m' Y
# k- T) A, Q" V4 I# t
3 准备做柴鱼海鲜汤的材料
公仔箱論壇+ W/ C0 u9 |" M7 D# G3 ^6 k9 W
9 c& l6 j. c' ], T0 x/ _/ M. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 热锅，1大匙油，放入虾壳和香菇梗略炒
p v$ u1 H- z7 Y ~4 C3 g. J公仔箱論壇
9 q9 X) A( {) F0 r; |
5 放入2碗开水煮滚（2碗水能煮出1碗的）
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T- f8 G8 v. ^' ]5 J: X: Y
www1.tvboxnow.com) r* R2 W q6 w! }
6 接着放入海带芽和柴鱼粉，煮5分钟就可以了（柴鱼海鲜汤煮的时间不易过长）
tvb now,tvbnow,bttvb! W0 C6 E* P! A0 K
Y2 R" Z N9 \* N
7 过滤备用
8 w/ \# ^( i& b, M
tvb now,tvbnow,bttvb. [8 ]' _6 X0 G* b$ ~4 F3 D
tvb now,tvbnow,bttvb' R, f d8 E9 h' {8 V
& O" p( ?2 L/ x0 F7 l& i1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ J% s1 r4 n# G. c3 f iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb( ?# ]$ T( N3 i" E
8 热锅，1大匙油，放入鱼板，香菇，洋葱炒出香气
- O* v+ L' `. u' Etvb now,tvbnow,bttvb
www1.tvboxnow.com4 R* R; W5 s i$ b4 W: h l
9 放入酱油和味啉
公仔箱論壇, x$ F8 e/ `( r# A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d. O2 |' G8 q$ y. g, ?/ t0 M
10 接着放入柴鱼海鲜汤煮滚，放入蛤蜊，到蛤蜊打开壳时取出备用
. q# Z6 w! w4 Z' W
/ t+ p' j$ [1 Z1 o4 R# X7 C9 G% b6 ~
11 放入乌龙面，盖上盖子2分钟（因为乌龙面是熟面，冰过的后面块有点硬）
tvb now,tvbnow,bttvb2 ^/ h. l8 ]; C0 i
5 i1 _, {. v/ s. V; P公仔箱論壇
12 待面软化后，用筷子拨散
?4 k2 q2 B2 z; W/ J" h7 M7 x
6 d3 ^; T! }& ^' ? D3 R
13 这时放入鱿鱼和虾，白菜梗，拌匀
tvb now,tvbnow,bttvb! o) I U& W+ _% j8 h& }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z9 E2 e9 B% ~2 v8 ~3 Y
14 海鲜熟后，放入白菜叶
3 H. z8 l; V4 t6 [; {
/ n; `" N* b4 F3 k! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
15 最后放入蛤蜊，黑胡椒碎（盐不够的话，放少许盐）
公仔箱論壇# J+ m* \0 c3 u# M: U$ s* g/ ?
; |3 k. F! q5 r; O
( Z2 n6 S. U- T
tvb now,tvbnow,bttvb1 N: P! T+ ]; ^ T" h
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
. r4 H9 s6 D9 o5 s
# F3 u+ N+ ?$ }
tvb now,tvbnow,bttvb5 a4 p5 O$ v6 N: o% {
) g2 G: D% G* T! f# y
y% C5 z& v! N. }8 B5 g
tvb now,tvbnow,bttvb' R, f d8 E9 h' {8 V
( Z2 n6 S. U- T