標題: [西式食譜] 杏仁脆蛋鸡柳 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-7-7 10:51 PM     標題: 杏仁脆蛋鸡柳

材 料:www1.tvboxnow.com6 l- |/ u% a* H0 R5 p; P
鸡 柳     4 块 公仔箱論壇1 s# }  h; W0 y" F. S
杏 仁 碎     20 克 . y' q4 _+ F7 Q: K& \6 O1 H
蛋 卷 碎     20 克 公仔箱論壇, a5 b/ Q, Q7 s' y" |" }
胡 椒 粉 / 盐     各 适 量 www1.tvboxnow.com3 m& U  K& U! ]( H4 y" R* ]
茄 汁     3 汤 匙
$ W: t6 I; k; J2 T& @, ^黄 梅 果 酱     2 汤 匙
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做 法:( D: T- }  B( R5 j* i
1. 鸡 柳 从 中 间 切 开 摊 平 ， 撒 上 盐 及 胡 椒 粉 调 味 。 tvb now,tvbnow,bttvb6 W' R$ r: G2 I* R0 v
2. 将 鸡 柳 两 面 蘸 上 杏 仁 碎 及 蛋 卷 碎 。 www1.tvboxnow.com8 i) ~+ }2 ~( Z. r" {* A4 x
3. 烧 热 鑊 下 油 ， 以 中 火 将 鸡 柳 煎 至 两 面 金 黄 取 出 。 tvb now,tvbnow,bttvb9 h9 _9 h1 G0 p5 d6 P# Z  e/ c
4. 茄 汁 与 黄 梅 果 酱 拌 匀 成 蘸 酱 即 成 。

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