標題: [中式食譜] 榨菜蒸滑雞 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2010-7-8 06:49 AM     標題: 榨菜蒸滑雞

        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E3 Z8 y  ^; g' A( q6 a9 I5 {" v: f

& m0 b9 N& L6 Y6 Q& l. A) Q- z1 p材料公仔箱論壇* \! l# c- R$ a; @  c- s
榨菜絲 60克、雞 1/2隻（切件）、葱 1條（切段）、薑絲 15克
4 @- _' o) Z" Y- v# Ewww1.tvboxnow.com
9 S% T  j, c- M" B. X/ w* Bwww1.tvboxnow.com        ; _  W% I* ~# z6 h- ?" L3 Z3 f
) F% x1 [: L& G6 t) d& x7 K) j
做法# h2 c3 [9 F5 H6 y% i% b
1.將榨菜絲浸水約 10分鐘，然後瀝乾水。tvb now,tvbnow,bttvb- \% r/ \; _- R# U4 Q: h7 F
4 d6 A$ I9 T, t
2.將雞件、榨菜絲、薑絲及葱段拌勻醃 15分鐘，然後鋪上碟。www1.tvboxnow.com4 c2 y& E' g* n' i& M& _

! R# G! _  W; B3 \/ x9 f% d2 ]; I/ D3.開大火燒滾水，放入雞件用大火隔水蒸約 15分鐘便成。
( m+ v  o# P# @, z; o" O, r
! U( u  U" V% y. o9 u8 R3 |        公仔箱論壇9 [% F1 ~  f8 a, Q- l

, m! B; s$ M1 g0 r        公仔箱論壇3 v5 e0 D- c" z- F  ?
公仔箱論壇( S2 V% F8 J8 M" W" o
貼士
/ f. O9 @, G" j) |9 gwww1.tvboxnow.com榨菜不可浸太耐，亦不適宜冲水，否則會冲淡味道及香味。
. l7 i. j/ \2 E  Q% h( |5 O" Dwww1.tvboxnow.com

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0