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標題: [中式食譜] 椰子煎餅 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-7-13 06:50 AM     標題: 椰子煎餅

       
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; o$ d; p, |$ Q' z) I( N" q公仔箱論壇材料
; D' h+ f0 }, O5 s; v餅皮
9 w2 t, W: T; Wtvb now,tvbnow,bttvb麪粉 225克、生粉 1湯匙、斑蘭葉汁 1茶匙、雞蛋 4隻、椰奶 650毫升、鹽少許9 s2 L. {6 a% m
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餡料公仔箱論壇$ r+ A( \- O. I0 q: k6 l
椰子絲 240克、椰糖漿 120克、斑蘭葉 2片% O0 w# l# D, X/ E" {7 E. {( `3 }
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l/ w, z. v+ b5 p# z
1.將麪粉、雞蛋、生粉拂勻,再分 3次倒入椰奶,並加入斑蘭葉汁拌勻,再下少許鹽拌勻成麪糊。
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/ `% L. i1 k9 [8 Y! S6 d, F2.開中火燒熱鑊下油,放入麪糊煎成餅皮備用。公仔箱論壇1 c7 O% S* T1 h$ k3 q2 i4 F% W
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3.原鑊開細火再下油,下椰子絲炒香,加入斑蘭葉繼續炒香後,下椰糖漿炒勻盛起。
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3 H: G$ l8 k1 l4.將椰子絲放上餅皮,捲起,切段上碟。tvb now,tvbnow,bttvb( z+ o; S2 z  E* \1 d

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) D1 H& v+ ^# c3 V, Y( m0 K3 ~2 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 e# Z& ?' [# c4 v8 K
       
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