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標題: [西式食譜] 羅雜醬料 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-7-13 06:51 AM     標題: 羅雜醬料

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2 G: m( k& x+ d* HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
- }4 `  }3 y5 F公仔箱論壇沙葛/青瓜/菠蘿各 3片、芽菜 20克、豆卜 3個、通菜 3棵(切段)、油炸鬼 3片(切片)、花生少許
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醬料
' K" ^9 J. L/ _7 n8 E: G3 ~7 M: |新加坡蝦膏 50克、糖/酸柑汁各 1湯匙
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& V" ~  w$ e4 I2 }9 ^  y! V# Gtvb now,tvbnow,bttvb做法
5 w# b1 i) _: h; m: H公仔箱論壇1.預熱焗爐至 150℃,放入油炸鬼及豆卜焗 10分鐘備用。www1.tvboxnow.com* D7 ]: G# U  w& d1 O" \, o
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2.將新加坡蝦膏、酸柑汁、糖倒入大碗拌勻醬汁備用。
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. Y: I' }0 Y1 _www1.tvboxnow.com3.開大火煲滾水,下通菜、芽菜一起汆水,撈起。7 j: M  f5 o( K2 k% {& S0 \3 c
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4.所有青瓜、沙葛、菠蘿、芽菜、通菜放入醬料中拌勻,再下已烘脆的油炸鬼和豆卜拌勻上碟,最後撒上花生碎即可。公仔箱論壇5 v2 R! [4 a* V8 p

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