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標題: [冷知識分享] 溏心風暴の鮑魚的頭數怎麼算 [打印本頁]

作者: char_char3000    時間: 2007-6-12 10:29 AM     標題: 溏心風暴の鮑魚的頭數怎麼算

鮑魚的頭數怎麼算 ! k+ Q- p1 L% c  M! S  g
鑑別鮑魚等級的一個重要標準是“頭數”。
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所謂“頭”指的是一司馬斤(約0.6公斤)裡有大小均勻的鮑魚多少只,如2頭、3頭、5頭、10頭、20頭等,頭數越少意味著鮑魚的個頭越大,價格也就越貴,因此也有“有錢難買2頭鮑”之說。 www1.tvboxnow.com* ~2 u$ x" y2 e1 u

. c- z0 T3 ~* r" T$ [8 p) b. \公仔箱論壇1頭、2頭的鮑魚屬极品,已很難見到。在眾多鮑魚中以日本網鮑頭數最少,吉品次之,禾麻體積最小,頭數也最多。




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