標題: [中式食譜] 焗烤咖哩豬排飯 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-7-18 04:57 AM     標題: 焗烤咖哩豬排飯

材料： 公仔箱論壇+ W, z! Z' g& s9 r: m
里肌肉 咖哩粉2大匙 水100CC 洋蔥 鹽1小匙 糖1小匙 胡椒粉 巴西里 焗烤起司 % L  p) _, P* X, s- K
醃料：
. U/ q. v* o9 \* ^: ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽 胡椒粉 太白粉 tvb now,tvbnow,bttvb  Q: i' {0 u: [
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作法： + F( D0 b6 v- g2 _$ B+ K1 j
1.先將里肌肉稍微用刀背拍鬆，切成條狀，再用醃料醃漬10分鐘
; d! E- T7 _: E7 }: f+ S" a2.將咖哩粉、水、鹽、糖混合和勻，洋蔥切丁 / [# c$ J1 \* G  ?+ V/ [$ M
3.先將里肌肉迅速過油 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n9 a4 B5 I9 i% G
4.起油鍋，先將洋蔥炒軟後，放入調勻的醬汁燒滾後再放入里肌肉燒滾1分鐘
2 ]$ G/ V4 }8 t3 ~$ S5.取焗烤盤盛入白飯，再將煮好的咖哩豬排鋪上
* p: k; s1 ^( _9 p1 w9 {, Pwww1.tvboxnow.com6.均勻鋪上起司，灑上胡椒粉與巴西里（任何香料皆可） www1.tvboxnow.com) b8 C: @+ o$ [) o1 Y
7.放入烤箱，180度烤個3分鐘即可出爐

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