標題:
[中式食譜]
地瓜可樂餅
[打印本頁]
作者:
xz12
時間:
2010-7-18 04:58 AM
標題:
地瓜可樂餅
[菜名]地瓜可樂餅
+ K- p8 [4 w) n3 wtvb now,tvbnow,bttvb
[材料]地瓜 絞肉 洋蔥末 奶油 麵粉 麵包粉 蛋 鹽 胡椒 牛奶 起士塊
公仔箱論壇9 Y, M' t' P) Y# b& C, W5 o% m. K
[做法]地瓜蒸熟搗泥
2 @" k- Z+ h& q& |7 A5 c4 O; `tvb now,tvbnow,bttvb
% O+ I R7 C% u( rwww1.tvboxnow.com
奶油炒洋蔥末＋絞肉 炒好後倒入牛奶＋麵粉炒均勻
" L4 N* H% z6 O
tvb now,tvbnow,bttvb0 }4 R: ?/ m- j1 D, \; h
加入地瓜泥攪拌放涼
3 O% ^8 u' c1 w4 utvb now,tvbnow,bttvb
! a/ J+ `( B! }6 ]! A9 I& r
入冰箱使其凝固一點
( @% h& \0 N1 L
將冰好的地瓜泥捏成外面賣的可樂餅狀 塞入起士塊
# B: h+ g$ ?, F) Q, atvb now,tvbnow,bttvb
裹麵粉 沾蛋液 裹麵包粉 下鍋炸金黃
作者:
miniminidonut
時間:
2010-7-20 03:32 PM
謝謝
作者:
miniminidonut
時間:
2010-7-20 03:34 PM
謝謝
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
