Board logo

標題: [中式食譜] 青檸葫蘆烙 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-7-21 06:41 AM     標題: 青檸葫蘆烙

       
* u& R6 |4 s% I" ]  BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b. \0 q; ]) z0 ?. o0 d! w
材料
2 _! A) R, P9 k: w0 ^0 V7 v公仔箱論壇青檸葉 4片、葫蘆瓜 100克、蛋 1隻、即食腰果 30克、葱花 20克
0 N' x( o" u7 R; {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' n6 s0 I9 l0 E$ i: S
調味$ u: E0 |2 T& B) ]% O" @
番薯粉/水各 5湯匙、胡椒粉少許、魚露 2茶匙
# F. U3 m% ]) b3 r  Y' gwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇: y5 F  {# Z& T
tvb now,tvbnow,bttvb( s9 e8 L' t- L" G8 y% t1 e
" Q- j/ ^9 d! k1 ?. ?) `6 J; ]
做法2 n# M; S$ S& ]2 Q0 M4 K% |  Y
1.將葫蘆瓜切片;腰果拍碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb. @+ V. Y0 o, @7 z1 [* i3 }

0 Z1 K9 W% R7 ~tvb now,tvbnow,bttvb2.青檸葉撕走中間的梗,然後將葉切絲備用。
9 L! a  s" x( g* ]0 T9 [2 z& J7 Rwww1.tvboxnow.com4 ^6 {# I& x' Q& j& g
3.將番薯粉、水放入大碗拌勻,再下胡椒粉、魚露、葫蘆瓜,加入腰果及葱花拌勻成麪糊備用。www1.tvboxnow.com# }! N* W! r$ Q, Y
tvb now,tvbnow,bttvb) S2 o* I7 \! j) R7 d
4.開大火燒熱鑊下油,熄火放入青檸葉絲炸約 20秒至脆身撈起。tvb now,tvbnow,bttvb0 j: Q2 G3 P( u

7 R+ n+ c! R1 x5.原鑊倒入葫蘆瓜麪糊,鋪平略煎底面,沿邊下蛋漿,煎至兩面金黃色後上碟,最後灑上適量青檸葉絲即可。
2 a( i; e) ~$ y& dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                                                                                                                                                                                                                放大圖片                                                                                                                                                                                                                                                TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `, Y: F: b6 b; y5 _1 w, V& n$ r
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                放大圖片                                                                                                                                                                                                                                                TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c( E7 k7 [8 z" R2 d
                                                                                                                                                                青檸葉炒香就可食用,但記得去除中間的梗。# m" O( _0 |# L" b) i* U; \6 B: s





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0