標題:
[中式食譜]
低脂乾炒牛河
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-7-28 06:44 AM
標題:
低脂乾炒牛河
材料
# N1 A2 @4 y U, ^2 twww1.tvboxnow.com
沙河粉 300克、牛肉片 100克、銀芽適量、葱絲/薑絲各少許、乾炒豉油 2湯匙牛肉
' M0 D5 X! j; j: ~+ |
www1.tvboxnow.com0 O0 ^6 j' ~# \3 E# V* p9 I
醃料
3 m( C9 K% b1 X7 T+ j1 _www1.tvboxnow.com
生抽 2茶匙、薑汁/生粉各 1茶匙、清水 1湯匙、胡椒粉/麻油各適量
0 p7 ]1 M0 G- X% l% @. o9 `
* e2 ?* E; H" m' ftvb now,tvbnow,bttvb
( g |2 h0 S& }9 @9 b+ S' Etvb now,tvbnow,bttvb
做法
4 x0 ~2 Q6 E2 X, Z6 ?' Rwww1.tvboxnow.com
1.牛肉片拌入生抽、薑汁、胡椒粉、生粉、清水、麻油，醃 10分鐘備用。
, e+ A, T3 A$ h2 X0 ]1 b
. U/ p" {# r/ X/ K/ mtvb now,tvbnow,bttvb
2.沙河粉以手拉鬆備用。
( w8 n: {& L. P. T2 Q8 U+ s9 b: J: |* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
www1.tvboxnow.com% L3 m2 `3 h/ y4 z
3.放入 2茶匙食油於鑊中，以中火加熱，先放薑絲炒香，再放入銀芽略炒，加入牛肉片炒散後，隨即加入河粉拌炒至鬆散，再均勻地灑上乾炒豉油炒勻，最後加入葱絲略炒即可。
% I1 {& q/ x) V& P" M
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
